武汉热干面大约多少钱一碗？ 这是武汉李记热干面的价格，普通热干面小碗4元，大碗5元。如果是加了香菇鸡丁，则是5-6元。近些年蔡林记味道并不好，其主推的黑芝麻改变了热干面的味道，武汉本地人并不喜欢，人们多半是去蔡明纬、麦香园两家店，价格上差不多。熊蜡生热干面，这应该是武汉热干面价位最高的店了，加大碗的普通热干面，可以卖到8元，面条特别好，油也好，用的是黑芝麻，有二十年左右历史。这是热干面发明人蔡明纬开创的蔡系热干面、蔡汉文之孙蔡大森打造的蔡汉文面馆，秉承真材实料、精工细作之法，用的是传统的老蔡林记水代法小磨香油、玫瑰香红萝卜丁、黄芝麻，可以说是在恢复热干面的老味道。价格上，看加何种料了，4.5-13元，不等。
中国七大著名面条榜单出炉，武汉热干面上榜了吗？ 虽然不知道这个七大著名面条榜单是怎么来的，但是呢，还是出于好奇心驱使，壹周君决定去了解一下。苦苦寻觅，看到了这样一个榜单。第七名是这几年忽然火起来的重庆小面，感觉自从孟非开了个重庆小面的面馆后，这个小面就一下子火起来了。第六名是小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街叫卖的四川担担面，第五名是汤好面筋的河南烩面；第四名是街头巷尾都可以看到的山西刀削面.第三名是来自皇根城下的北京炸酱面；第二名就是我们大武汉的热干面，第一名则是全国各地都无处不在的兰州拉面。先不考虑这个榜单的真实性和排序，看到我们大武汉的热干面排名在第二名，讲真，壹周君心里还是充满自豪感的。在外人眼里，热干面是武汉人过早的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。但其实在壹周君的内心中，热干面其实不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。有句话说“武汉人就是检验热干面的唯一标准”，在武汉，无论在哪里，三两步都是热干面，美好的一天，必定是从热干面开始的。热干面好不好，拌的手法很重要。只有拌过武汉三镇热干面的手才能算是是“撩面圣手”。筷子只要一碰到热干面，就要晃动、翻滚、从最底下往上迅速搅拌，才能让这碗热干面“面得其所”。为啥每个武汉人都能把。
有谁知道武汉热干面哪里最正宗啊？ 蔡林记热干面？蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔。生意兴隆，日销量约15000碗，接待品食者万人以上。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包，他怕未卖完的汤面发馊变质，便把它捞起来晾在案上，不小心撞倒油壶，他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天，他把这些面条放在沸水里滚烫几下，捞起来拌上佐料，热气腾腾，香气扑鼻，使人争相购食。有人间他这是什么面，他脱口而出，说是\"热干面。人们说热干面好，他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆，便向他学艺，也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记是其中最有特点、最有名气的一家。6老谦记牛肉豆丝老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊。
武汉热干面到底哪家才是正宗的？ 蔡林记也好，麦香园也好，曾麻子也好，蔡明伟也好，谈不上哪一家正宗，吃起来都是差不多的味道，只不过蔡林记的芝麻酱是黑色的，就是土生土长的本地人，把几家的面放在一模一样的碗里，也不见得品尝得出来是哪一家的，更遑论外地人了。
武汉热干面你吃过吗？感觉怎么样？ 人虽未到武汉，但武汉热干面已网购数次，不得不说，它牢牢抓住了我这个外地人的胃，芝麻酱香味扑鼻，面条有嚼劲，再配上它独家酱料，没吃过的实在值得一试，反正我是爱了。
大武汉热干面怎么样
武汉热干面的做法，我对吃热干面的地方还算了解。今天就交大家做一款特色地方面食：武汉热干面。其晶洁爽口，味道鲜美，深受广大武汉市民的喜爱。
