“冻干粉”是什么？真的有效果吗？ 冻干粉对皮肤的好处有很多，她可以有助于修复我们在使用化妆品而产生的损伤还可以抗衰老，去除红血丝，祛疤，修复皮肤，收缩毛孔，还有就是预防色斑素等，这些都是对皮肤有一定的好处
如何将咖喱做的浓香粘稠？ 咖喱一直以来都包裹着一层神秘的面纱，为了探索里面的奥秘，我曾经有幸接触过两年时间，所以很高兴回答这个问题，如何使咖喱做的浓香粘稠？主要跟几个因素有关，1.炖煮时间，2.食材淀粉含量，3.乳制品。在做咖喱前，首先要明白自己需要做的咖喱类型，因为咖喱的种类实在是太多，能够增加咖喱浓稠度的方式也太多，常见的有泰式椰浆，日式咖喱块，淡奶油，印式酸奶优格.只有清楚自己需要做的是那种类型的咖喱，才能够对应相应的一些原材料和烹饪方法。不然很有可能去超市买了包印式咖喱粉玛萨拉，拿回去做日式和风咖喱饭，这便有些不妥了。先按区域分大类，咖喱在世界各地都有独自的类别，其中最具代表性的是日式咖喱，印式咖喱，泰式咖喱三个大类。由于篇幅有限，这里重点说日式咖喱的一些增加浓稠度的方法。日式咖喱由于舶来于英国，又称欧风咖喱，毕竟作为日本的三大国民美食之一，普及度自然不是盖的，口味以香甜浓稠为主，小朋友尤其喜欢这类美食。日式咖喱最早实现速成化工艺，市面上也有很多速成的调料，如复配咖喱粉，咖喱块，咖喱酱等，都是已经开发配制后的原料，把以上几种咖喱调料组合使用效果最佳，家庭化制作最容易的是咖喱块来制作。大部分日式咖喱粉的香料配方。
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乳清蛋白粉可以帮助减肥吗？长期服用可不可以达到减肥效果？ 蛋白质是人体不可缺少的物质，每天都需要从食物中获取充足的蛋白质满足身体需要。在减肥的时候，私家教练和营养师也会要求减肥的朋友补充优质蛋白，蛋白粉因为服用过方便而成为很多人的选择。减肥的时候服用蛋白粉能起到减肥的效果吗？蛋白质是否适合长期来服用？蛋白质是人体细胞最为基础的物质，与人体健康息息相关。减肥的时候之所以会推荐减肥者补充蛋白质，原因在于为身体起到增肌的作用。如果在减肥的时候身体中蛋白质摄入量不足，虽然体重降下来了，但是肌肤会出现松弛而呈现一种显老的状态。减肥的时候蛋白质摄入量充足，能够合成更多的肌肉，起到减肥增肌的效果。蛋白质的食物来源有很多，蛋白粉相对而言服用比较方便。蛋白粉分为乳清蛋白和大豆分离蛋白，乳清蛋白粉吸收率更高。乳清蛋白粉可以起到补充蛋白质的作用，而不能起到减肥的作用。如果您能够从食物中获取充足的蛋白质，就没有必要服用乳清蛋白粉。肉蛋奶、大豆类食物和谷类食物是蛋白质的主要食物来源。谷类食物中蛋白质的含量低于肉类食物，并且缺乏赖氨酸。而肉蛋奶类食物中含有的蛋白质是优质蛋白，必需氨基酸数量充足种类齐全比例也恰当，更有利于人体吸收。大豆类食物中含有的蛋白质较高，也是优质。
南瓜是一款家庭常见的食材，色泽靓丽，口感清甜，生一点的南瓜适合炒菜，老一点的适合蒸食，煮饭、煮粥，做甜品。南瓜低热量、低脂肪，也是瘦身人士特别喜欢的食材。南瓜饼也是我个人很喜欢的一款点心，做起来很简单，食材方面以糯米粉和南瓜为主料，可以加以豆沙馅丰富口感。口感软糯好吃，表面撒上点黑芝麻更清香美味。做南瓜饼时总是黏手？为什么？一般来说出现这个问题，主要由两种原因引起：1、南瓜太嫩了，水分太多，蒸了以后就水分很多，需要加入大量的糯米粉来混合，南瓜面团就会比较黏手。2、蒸锅的密封性不好，蒸的时候没有盖保鲜膜，导致水分过多的进入南瓜，同样需要加入更多的糯米粉，面团粘湿黏手。如果要避免这个情况，我有对应的两点建议：1、选择老南瓜或者水分比较少的成熟南瓜，比如贝贝南瓜、板栗南瓜都是可以的。2、蒸锅的锅盖上裹上一块大的纱布，防止水分过多的滴落或配合竹蒸笼来使用。另外简便的方法，就是蒸南瓜的时候，在碗上盖上耐高温的食品级保鲜膜。下面分享下我制作南瓜饼的方法，希望大家喜欢！自制南瓜饼食材：南瓜（净重）：300g，糯米粉：215g，白芝麻（装饰 可选）：适量，食用油：适量。制作步骤：1、南瓜去皮、切小块，盖保鲜膜蒸。
