葡萄糖脱水缩合需要能量吗
葡萄糖脱水缩合成淀粉是吸能反应吗?为什么?其他脱水缩合反应呢?未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
葡萄糖的脱水缩合的结构式,一定要结构式.我不知道具体是哪个氢和氧脱水缩合的还有果糖和葡萄糖怎样脱水缩合的?请用结构简式,这样清晰明了
葡萄糖脱水缩合是怎么脱水缩合的?哪个地方脱有结构式吗? 你知道葡萄糖的分子长什么样吗?请先去学习一下。大体情况是葡萄糖分子有两个颇为重要的化学基团,分别在分子两侧,一个叫羧基-C00H,一个叫羟基-0H。脱水缩合时,一个葡萄糖分子的羟基和另外一个葡萄糖分子的羧基脱去一个水分子,然后连在一起,就这样葡萄糖们就连起来啦!产物有麦芽糖(两个聚在了一起,属于二糖),多糖(不计其数的葡萄糖连在了一起,代表有淀粉和纤维素).
葡萄糖的脱水缩合的结构式,一定要结构式。我不知道具体是哪个氢和氧脱水缩合的 1位醛基和5位上的羟基。羟基脱的OH
单糖怎么脱水缩合成多糖,就拿葡萄糖举例,最好画个图。 首先的话葡萄糖分子长这样:聚合时,一个糖分子上的一个羟基和另外一个糖分子上的一个羟基发生脱水缩合,就像醇分子缩合成醚那样。拿葡萄糖举例,就是从糖分子环上的氧原子顺时针梳下来,第一个碳原子旁边的羟基和另外一个葡萄糖分子上第四个碳原子旁边的羟基发生脱水缩合:这样形成了一个二糖,就是麦芽糖。然后的话很多个葡萄糖还可以以上述方式缩合到一起,形成淀粉。从直链淀粉分子形状就可以看得出来。