下列食物中，能在口腔内进行初步消化的是（ ）A．脂肪B．蛋白质C．淀粉D．维生 口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够对淀粉进行初步消化；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁能够促进脂肪的消化；维生素、无机盐等小分子的营养物质不需消化人体就可以直接吸收利用．故选：C
下列不属于细胞外消化的是 C
下列不利于食物在口腔中消化的是（ ） A．将食物充分咀嚼 B．将食物冷冻后再食用 C．进食的时候 B试题分析：A、牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，增加食物与消化酶的接触面积，有利于食物的消化，从而可以减轻胃肠的负担，不符合题意；B、将食物冷冻后再食用，不利于消化，因为消化酶在37℃度的活性最强，冷冻的食物温度低，不利于消化．符合题意；C、进食的时候少饮水，如果喝水多了，成了泡饭，食物在口腔内还未嚼烂就滑到胃里去了．食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，消化将受到影响，营养也不能完全被吸收．不符合题意；D、舌的搅拌可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好地进行化学消化；不符合题意．
下列消化器官中不与食物直接接触的是( )。 A．胃 B．小肠 C．口腔 D．肝脏 答案：D题目分析：消化系统是由消化腺和消化道，食物是在消化道中被消化的，故A、B、C都不符合题意，只有D肝脏是消化道外的消化腺，不与食物直接接触。
下列 B分 析：A、牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，增加食物与消化酶的接触面积，有利于食物的消化，从而可以减轻胃肠的负担，不符合题意；B、将食物冷冻后再食用，不利于消化，因为消化酶在37℃度的活性最强，冷冻的食物温度低，不利于消化．符合题意；C、进食的时候少饮水，如果喝水多了，成了泡饭，食物在口腔内还未嚼烂就滑到胃里去了．食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，消化将受到影响，营养也不能完全被吸收．不符合题意；D、舌的搅拌可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好地进行化学消化；不符合题意．考点：此题探究淀粉在口腔里的物理消化和化学消化．
下列不利于食物在口腔中消化的是 B
下列消化道中（ ）只能消化，不能吸收．A．口腔B．食道C．胃D．小 消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，口腔能初步消化淀粉，没有吸收功能；胃对蛋白质有一定的消化能力，并能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，能对淀粉、麦芽糖、脂肪、蛋白质和多肽进行消化；能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；大肠是形成粪便的场所，没有消化作用，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．因此只能消化，不能吸收器官是口腔．故选：A
下列不利于食物在口腔中消化的是（） A．将食物充分咀嚼 B．将食物冷冻后再食用 答案：B题目分析：A、牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，增加食物与消化酶的接触面积，有利于食物的消化，从而可以减轻胃肠的负担，不符合题意；B、将食物冷冻后再食用，不利于。
.下列关于口腔的功能，哪项是不正确的（）(单选) 选D.A正确，人可以通过口腔中的牙齿咀嚼食物；B正确，口腔中的唾液腺分泌的唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖；C正确，舌头上的味蕾能感觉食物的味道；D错误，口腔不具有辅助呼吸的作用.外呼吸器官只有鼻子，这是易错点.
