土豆炖肉
食材:土豆,五花肉,老抽,蚝油,生姜,大葱,冰糖。食用油
做法:
1、五花肉洗干净切成小块,锅中不用放油,直接下五花肉煎至两面金黄上色。
2、把煎好的五花肉倒入砂锅中,倒入热水,加大葱,姜片,老抽,蚝油,再来一小把冰糖,盖上盖子,大火煮开。改小火炖一个小时。
3、开盖倒入土豆,再炖15分钟,土豆就熟透了。土豆吸足了肉的香味, 和肉一样的好吃。香。
日式咖喱炒面
1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝,蒜去皮,切片
2、面条放入锅煮至八成熟,没有硬芯即可
3、放入盘中,加橄榄油、蚝油
4、将面拌匀,锅中倒入橄榄油,放入洋葱丝炒香
5、再下番茄、卷心菜炒匀,放入咖喱,加盐调味
6、炒匀,若是水少可淋少许水
7、将煮过的面条放入锅中
8、翻炒几下,最后放入煮熟的虾,拌匀即可出锅
盐焗蜜汁烤鸡腿
1、鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞
2、蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用
3、鸡腿放盆中,加蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐
4、抓捏拌匀,再全部倒入密封容器,冰箱冷藏腌制一夜
5、蜂蜜用少少冷开水调匀调开
6、腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘
7、刷上一层蜂蜜水,送入预热的烤箱,中层,烤三十分钟
8、中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水#土豆#五花肉#蚝油收藏
8、翻炒几下,最后放入煮熟的虾,拌匀即可出锅
盐焗蜜汁烤鸡腿
1、鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞
2、蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用
3、鸡腿放盆中,加蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐
4、抓捏拌匀,再全部倒入密封容器,冰箱冷藏腌制一夜
5、蜂蜜用少少冷开水调匀调开
6、腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘
7、刷上一层蜂蜜水,送入预热的烤箱,中层,烤三十分钟
8、中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水