酸菜白肉血肠的做法,酸菜白肉血肠怎么做请看步骤:1.五花肉放入汤锅,加水与料酒、葱姜、干辣椒、八角,大火烧开2.放入酸菜,调小火煮1小时3.血肠切成1CM厚片,放入热水。
白肉血肠的做法,东北酸菜白肉血肠怎么做好 主料血肠100克五花肉200克东北酸菜200克辅料油适量盐适量葱适量料酒适量生抽适量鸡精适量清水适量花椒粉适量姜适量步骤1.东北酸菜投洗干净,挤干水分。2.血肠轻轻洗一遍。3.冷水一锅,下入五花肉烧开。4.下入血肠烫两分钟,和肉一起捞出。5.五花肉切成片。6.油锅下一点油,下入葱姜爆香。7.下入酸菜翻炒两下。8.下入五花肉翻炒两下。9.添入清水,调一滴生抽,适量花椒粉,盖上锅盖炖半小时。10.最后下入血肠,调入适量盐,鸡精即可。小贴士1,血肠一定不能先切成片,那样一定会碎掉。2,血肠是半熟品,在开锅前五分钟下入锅中即可,否则会顿老。
白肉血肠炖酸菜 1.备好食材2.肉洗净切成两块,去掉肉皮上的毛,一会煮要带皮煮。葱切段,姜去皮切片3.放入电饭煲中,加水4.选择粥汤键,本来预计煮2小时,后来中途有事肉只煮了1小时,又。