鳕鱼怎么做才好吃？ 蛋煎、生煎、烤制、香炸、蛋酥、蛋蒸这几种烹饪技法不错，均保持了雪鱼的原汁和本味。
狭鳕鱼排的做法步骤图，狭鳕鱼排怎么做好吃 食材主料狭鳕鱼2片辅料鸡蛋1个淀粉100g面包糠100g生姜1块色拉油1勺蜜汁腌料2勺番茄沙司2勺步骤1.南极直达狭鳕鱼自然解冻2.狭鳕鱼切成块状3.狭鳕鱼块放入碗中，加入蜜汁腌料、姜片4.拌匀腌制二十分钟5.准备三个小碗，分别放入淀粉、鸡蛋、面包糠，鸡蛋打散6.将狭鳕鱼块先裹一层薄薄的淀粉，然后沾满蛋液，然后裹面包糠7.逐一完成全部的狭鳕鱼块8.将狭鳕鱼块放入空气炸锅的炸篮里，刷一层色拉油9.空气炸锅设置200度，15分钟10.中途可以拉开炸篮翻面，金黄酥脆即可小贴士1.购买鳕鱼一定要选择正规渠道，不要购买低价冷冻鳕鱼，我用的是南极直达阿拉斯加狭鳕鱼。2.空气炸锅无油空炸，还能将食材中的油脂炸出来，无油更健康。
鳕鱼怎么煎不会煎散了 鳕鱼配什么酱汁最好吃
超市买的香炸鳕鱼排能放进微波炉吗？ 1.超市买回家的鳕鱼排。2.起油锅，油锅烧烫，轻微冒烟。3.把鳕鱼排轻轻放入油锅。4.等待一面炸成金黄色。5.把另一面翻过来，继续煎炸。6.两面都炸成金黄色。。
鳕鱼怎么做最好吃？ 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A和丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，做法有红烧鳕鱼、清蒸鳕鱼、酥炸鳕鱼排等等，这里介绍香煎银鳕鱼的做法。香煎银鳕鱼主料：银鳕鱼(一条)、鸡蛋(1个)配料：盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油做法：1.将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。2.取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀，将银鳕鱼腌20分钟。3.取一枚鸡蛋，取用蛋黄，将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。4.将生粉倒入盘中，用涂上蛋黄的银鳕鱼清蘸生粉，使生粉薄薄地贴满银鳕鱼，两面均匀蘸生粉。5.煎锅烧热，倒入花生油。油温在8成热时把银鳕鱼放入，中火煎炸，煎至两面金黄，再开大火煎下，为了使煎炸时侵入银鳕鱼中的油逼出。6.煎好的银鳕鱼取出，放在砧板上。斩件装盘。
