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碳酸钠不能中和胃酸是因为碱性太强,那为什么可以用于做食用碱?? 纯碱可用作胃酸中和剂吗

2020-10-05知识15

纯碱为什么做胃酸中和剂比碳酸氢钠更易产生胀气 因为相同质量的纯碱和碳酸氢钠,纯碱产生的二氧化碳更多。

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碳酸钠不能中和胃酸是因为碱性太强,那为什么可以用于做食用碱??

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为什么碳酸钠不可以作为胃酸中和剂,而碳酸氢钠可以? 碳酸氢钠的碱性比碳酸钠的碱性弱,对人体的刺激会小一点碳酸氢钠更易与胃酸(HCl)反应.

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#食用碱#苏打

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