教你如何自制蛋卷
宝宝辅食之肉蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃
蛋卷肉的做法
肉沫蛋卷的做法步骤图，肉沫蛋卷怎么做好吃 用料鸡蛋 8玫生粉 少许盐 少许蚝油 少许肉末 适量香菇 少许胡萝卜 少许小葱 少许肉末蛋卷的做法用手动打蛋器打散，加少许淀粉平地锅烧热，用猪肉皮在平底锅擦一圈，小火然后倒入蛋液迅速摊成圆形的蛋皮八玫鸡蛋摊了七张蛋皮肥瘦肉末香菇切小粒胡萝卜切成小粒肉末，香菇粒，胡萝卜粒搅拌均匀对了还加点小葱肉末中加点蚝油胡椒盐搅拌均匀准备好一张摊好的蛋皮上抹一点水淀粉再把调好肉馅在蛋皮上薄薄铺上一层看图把三边卷一点以免在卷蛋卷的时候肉末溢出这样一个蛋卷就卷好了七个蛋皮全部卷好！全部卷好开始上锅蒸十分钟，蒸好拿出来晾晾凉，切成三公分宽放入扣碗里，再蒸热扣入盘中勾芡出锅，大功告成。第一次做没经验摆盘不好看。
肉蛋卷 1.肉糜加入一和鸡蛋，三分之一茶匙盐和四分之一茶匙鸡粉，胡椒粉，姜末，一茶匙料酒2.用小碗准备小半碗水分三次加入，加第二次水时加入半茶匙生粉，加入葱花拌匀腌制十分钟。
【猪肉蛋卷】1.猪肉切丁剁成肉馅(也可以直接用肉馅，味道有些缺失)；2.胡萝卜切碎丁，和猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜碎末，加入盐适量，香油，料酒搅拌均匀，打入一个鸡蛋清。
