大西洋深海鳕鱼片做法 鳕鱼的肉质细腻，肉里面的刺也非常的少，所以给孩子们吃是最好的，将它香煎之后味道更加的不错，口感酸酸甜甜，一家人都很喜欢食用。主料：鳕鱼 200克辅料：干淀粉 适量、胡椒粉 少许、油 适量、葡萄酒 10克、盐 适量、番茄酱 适量温馨提示：煎之前最好把鳕鱼的水分吸干。制作步骤：1、准备好解冻好的鳕鱼。2、将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉，倒入葡萄酒，腌制十几分钟。3、均匀拍上干淀粉。4、锅烧热加入适量油烧到5成热。5、加入鳕鱼块，煎至两面发黄，中火煎熟出锅。6、出锅后挤上番茄酱，装点上黄瓜、西红柿即可。
鳕鱼片需要化冻煎炸吗 鳕鱼片需要化冻煎炸。材料净鳕鱼片300克左右，老抽两大勺，料酒两大勺，白糖一小勺，盐一小勺，胡椒粉少许，黄油一大勺。做法1把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。2用平底锅开小火，等锅烧干以后放入黄油融化，然后轻轻的摇晃平底锅，让黄油均匀的铺在锅底。3等黄油化开以后，轻轻的放入腌好的鳕鱼肉，肉厚的那一面朝下，不要着急翻动，等到朝上的那一面有点变色了以后，再轻轻的给鳕鱼翻个面，动作一定要轻，鳕鱼肉特别容易碎，翻面以后再煎个五分钟左右就可以了。
鳕鱼的英语翻译 鳕鱼用英语怎么说 鳕鱼英语翻译：codfish/cod
