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鳕鱼干皮的做法 鳕鱼片木耳怎么做

2020-10-05知识12

鳕鱼片豆腐羹的做法!百搭的豆腐,配挪威的鳕鱼真是棒极了。这道羹不仅味道鲜美,还有补水的功能,人是水做的哟!

鳕鱼干皮的做法 鳕鱼片木耳怎么做

鳕鱼干皮的做法 鱼皮300克、大白2113菜100克、黑木耳50克、红辣椒2根、葱52612根、姜10克。调味料4102A、盐1/6小匙、1653米酒1小匙、鲜鸡粉1/6小匙、细糖1小匙、香醋1大匙;B、太白粉水1小匙、香油1小匙。美食做法:1.选用新鲜的鱼,洗净后用刀将皮肉分开,鱼皮用开水汆烫后冲凉;大白菜、黑木耳洗净、切粗丝;红辣椒洗净、去蒂及籽、切末;葱洗净、切段,姜去皮、切丝,备用。2.热锅倒入少许油,小火爆香葱姜及红辣椒,再加入鱼皮、大白菜、黑木耳同炒。3.淋入米酒略炒后加入调味料A,中火炒至大白菜略软后以太白粉水勾芡,淋上香油即可。

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鳕鱼片怎么做好吃 嫩豆腐 350g 高汤 3碗 油 10g 小葱 1根 姜 4g 洋葱 20g 西兰花 50g 香醋 少许 香油 少许 胡椒粉 少许 在冷冻前我将片下来的鱼片,一片片的摆在盘子上,撒少量的盐、胡椒粉。

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黑椒鳕鱼片

翡翠木耳鳕鱼滑怎么做好吃,翡翠木耳鳕鱼滑 翡翠木耳鳕鱼滑主料西兰花10克鳕鱼30克木耳1朵辅料玉米淀粉适量步骤1.准备食材:西兰花10g,鳕鱼30g,木耳1朵,玉米淀粉适量。2.将鳕鱼切成小块儿。PS:如果担心宝宝不喜欢鳕鱼的腥味,可以提前用柠檬片或者姜片腌制10分钟左右哦。3.将鳕鱼块儿放入搅拌机中。4.把鳕鱼搅打成细腻的泥状。5.因为鳕鱼肉比较特殊,是一丝丝的,不会像猪肉那样被搅拌得特别细腻,所以得把搅拌好的鳕鱼再用刀细细剁一剁,这样可以让鳕鱼更细腻更容易上劲。6.这就是做好的鳕鱼泥啦!7.将木耳提前用清水浸泡。8.木耳需要提前浸泡哦,最好提前泡3-4个小时,把木耳泡发变大。9.把木耳放入锅中,加入适量清水,将木耳煮至熟透变得软烂。PS:木耳比较硬,小宝宝吃可能嚼不动,所以最好提前煮的软烂一些,再切碎,这样还更容易消化。10.将木耳切得碎碎的,这一步一定不能偷懒哟,要切得碎一点。11.将西兰花放入烧开的热水中焯一小会儿,等水微微变绿后就可以捞出来了。12.将焯好的西兰花放入清水中镇一下,可以让西兰花保持鲜绿的色泽。13.再西兰花切成碎。14.把准备好的鱼泥、西兰花碎和木耳碎一起放到大碗中,加入少许玉米淀粉。15.用筷子把鱼泥搅拌均匀。PS:一边搅拌一边加入玉米。

#美食#菜谱#鳕鱼片#辅食#育儿

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