为什么那么多人都在说普洱茶被炒的太贵？ 因为2113任何商品都必须遵循一分质量一分价钱和5261物以稀4102为贵的市场规则。普1653洱茶是大叶茶加工出来的，大叶茶的天然品质比小叶茶的天然品质低得多，用大叶茶加工出来的普洱茶根本无法做到小叶茶那么高变得。普洱茶的价格却远远超过小叶茶的高端产品（如都匀毛尖茶、西湖龙井茶、苏州碧螺春、黄山毛峰、恩施雨露、君山银针、石阡苔茶、庐山云雾、武夷岩茶等）的价格，有的甚至高的出奇。普洱茶的品质较低而价格超高，所以被懂得茶叶的正义人士揭露，大家认识到这个事实，都说普洱茶变的价格被炒作得太高太贵了。不过，普洱茶因为叶大碱高，可以制作成为压紧品，或者生茶压紧缓慢发酵，所以保质期比小叶茶的散品要长得多。这是普洱茶乃至大叶茶的优势。但是这个优势最多只能提升价格到小叶茶的水平。而一些商人却利用这个优势进行虚假宣传，说普洱茶同白酒一样越陈越好，价格就被炒成了天价了。普洱茶的真相被揭穿后，有的商家又利用云南发现世界上最古老的茶树进行古树茶炒作，这些茶的价格动不动就上千元一斤。所以，消费者要先懂得茶叶的真相，才能不上当，才能理性购买价格适中的普洱茶。
毛尖茶叶的保存方法 1、容器的选择2113：存放官庄毛尖的5261容器一定要干净、无异味，以防官4102庄毛尖叶串味变质。一般以1653锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳，其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次。2、密封性要求：保存官庄毛尖的容器密封性能越好，就越容易保持官庄毛尖叶的品质，对于易走气的容器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。3、干燥的环境：保存官庄毛尖叶的容器还应该放在干燥的环境中，避免茶叶受潮。茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。4、避免光线照射：光线直照，可使官庄毛尖叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射的时候，这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响官庄毛尖叶的质量。5、较低的温度：高温环境下，官庄毛尖叶会快速的陈化，温度每增高10℃，“陈化”速度可加快4倍。所以炎热的夏天，盛放官庄毛尖的容器应放在阴凉干燥处。参考资料来源：-信阳毛尖
请问毛尖的保质期 毛尖茶叶保质期18个月。毛尖的保质期和品质有关的，品质好的保质期也就会久一点。想要保存的时百间长，保存的方式要做好：如低温贮存法。将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶度叶，使用时应该注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持在0－5摄氏度最经济有效。扩展资料：毛尖品种：1、都匀毛尖都匀毛尖是贵州的三大茗茶知之一，由于优越的生长环境，让毛尖茶的茶毫明显道，内含物质丰富，常喝都匀毛尖不仅味道好，而且生津止渴，清心明目，提神醒脑，去腻消食，抑制动脉粥样硬化，降脂减肥以及防癌，防治坏血病和防御放射性原色等多种功效。2、信阳毛尖信阳毛尖又称为豫毛峰，主要盛产于信阳市浉河区，是专河南省著名的特产之一，信阳毛尖“细，圆，光，直，多毫毛，香高味浓”，不仅口感好，而且生津止渴，清心明目，提神醒脑，去腻消食。3、白毛毛尖白马毛尖是湖南省的茗茶之一，外形紧结壮实，色泽翠绿有光泽，香高芬芳，滋味属鲜爽，白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名。参考资料来源：-毛尖
绿茶就是生茶吗？ 绿茶是不发酵茶，生茶是后发酵茶。绿茶和生茶的区别在于杀青过程中的温度，干燥方式，绿茶是高温杀青，破坏酶活性，达到提香的目的。生茶是低温杀青，钝化酶活性，以便后期进行自然发酵转化。绿茶的保质期一般为2年，生茶可长期保存。绿茶的干燥方式主要是烘青、炒青和蒸青（温度都比较高，破坏了酶），生茶主要是晒青（日光干燥，保留酶活性）。生茶比绿茶多了一个蒸压成形的步骤。现在未蒸压成型的原料-晒青毛茶也归到了绿茶类，称为晒青绿茶，只有经过蒸压成型才称为普洱生茶。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
吉安白茶放时间长了会怎样？ 你说的是安吉白茶吧？安吉白茶是绿茶，保质期比较短，理论上保质期在18个月左右。而超过保质期的茶叶也不是不能饮用，只要茶叶还没有变质也是可以喝的，只不过味道口感会有所下降而已。但是，如果茶叶存放的时间太久，且已经变质了，这样的茶叶就不能再喝了，否则会危害到身体健康。因此要多注意。判断安吉白茶是否过期1、干茶发霉或长毛，出现异味；色泽暗沉、无光。2、冲泡后的茶汤颜色变褐、变暗、变浑浊。3、品一小口茶汤，如果口感鲜爽度低、有陈味，则说明安吉白茶品质已经发生变化。只要过期的安吉白茶出现上述三种情况，我们就不要喝了，以免危害到身体健康。另外，虽说安吉白茶过期了在没有变质的情况下还能喝，但是此时的安吉白茶没什么品饮价值，所以建议尽量在保质期内喝完，这样才能品尝到安吉白茶纯正的滋味。注意，安吉白茶的保质期也与存储方法有关，如果保存得当的话，还能延长茶叶的保质期，相反则会导致茶叶变质变味。所以，家里有安吉白茶的话，要注意按照正确的方法保存好。安吉白茶的保存方法如下：（1）茶叶罐保存：茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎。茶叶罐的选择，以铝箔袋密封为佳，铁罐、纸罐次之茶叶要密封包装：因为茶叶极易吸湿、吸异味，影响。
