请问：白胡椒和黑胡椒有什么区别？做胡辣汤放哪种？ 黑胡椒是没有去皮晒干的胡椒，白胡椒是成熟后去皮晒干的胡椒，做胡辣汤要放白胡椒的.
胡辣汤放什么多了会苦？盐？味精？鸡精？胡椒粉？还是大料？
胡辣汤里面有胡椒粉吗？ 美食没这麽简单.参考下面吧：有胡椒、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛。制做粉条，鲜肉丁，面筋。大锅熬汤。先把陈年汤引倒至锅中，按配置草药，调味品的数量加水。先用中火慢炖。等至1小时-2小时左右。把火升旺后，再把先制好的鲜肉丁，面筋，粉条放入锅中慢炖。整个过程大约三-四个小时。主配料：一锅高汤（鸡汤或者排骨汤），二两面粉加水朝一个方向搅打，成为淀粉与面筋分离的面糊待用，熟鸡肉或猪肉丝三两，水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许，粉条（河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状物，类似粉丝和米线）一两，生花生米十几粒。调料：食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉步骤：将高汤置火上，待水沸腾，放入除面粉以外的其它主配料。沸腾后均匀倒入已经搅好的面糊，用铲子推动使之不沾锅，沸腾后加入适量的配料即成。注意面粉要适量，太稠和太稀都不好喝。辣椒和胡椒粉要根据个人喜好添加。肉丝也可以用羊肉。特点：香、辣、鲜。营养好。逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。糊辣汤用料讲究，佐料齐全。有粉条、面筋、山药。
胡辣汤里面有胡椒粉吗？ 美食没这麽简单.参考下面吧：有胡椒、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛。制做粉条，鲜肉丁，面筋。大锅熬汤。先把陈年汤引倒至锅中，按配置。
自己做的胡辣汤可以吃吗？里面没有什么大料 就是很多胡椒粉 因为人在国外 吃不到中国的一切 最近总吃辣的 不然没有胃口 胡椒粉吃多了会不会影响宝宝呢？ 容易宫缩，引起、流产。自己做的胡辣汤可以吃吗？里面没有什么大料.就是很多胡椒粉.因为人在国外.吃不到中国的一切.最近总吃辣的.不然没有胃口.胡椒粉吃多了会不会影响宝宝。
做胡辣汤一斤水要放几克胡椒粉 大概7到10左右个人口味不一样，我们做厨师的基本发一调料勺
煮胡辣汤时没胡椒粉可以用什么代替？ 煮胡辣汤的时候没有胡椒粉，你可以用一些花椒粉代替，但是效果会差很多。
是胡椒粉加辣椒粉加热水做成的吗？ 不全对是我们河南西华的小吃
