教你做酥炸鳕鱼排
酥炸鳕鱼排的做法,酥炸鳕鱼排怎么做好吃,酥炸 香煎银鳕鱼主料:银鳕鱼一条、鸡蛋1个配料:盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油做法:1.银鳕鱼解冻后冲洗干净,晾干,最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。2.取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀,将银鳕鱼腌20分钟。3.取一枚鸡蛋,取用蛋黄,将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。4.将生粉倒入盘中,用涂上蛋黄的银鳕鱼清蘸生粉,使生粉薄薄地贴满银鳕鱼,两面均匀蘸生粉。5.煎锅烧热,倒入花生油。油温在8成热时把银鳕鱼放入,中火煎炸,煎至两面金黄,再开大火煎下,为了使煎炸时侵入银鳕鱼中的油逼出。6.煎好的银鳕鱼取出,放在砧板上。斩件装盘。烹饪小提示:1.银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制,煎的时候入味。2.原料银鳕鱼需要一大片,这样煎出来比较完整、均匀。清蒸鳕鱼主料:鳕鱼2块辅料:枸杞子5粒调料:葱1段、姜1片、料酒1勺、生抽4勺、白胡椒粉少许、鸡油1勺做法:1.鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分2.少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下3.葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞4.调味汁:小碗里倒入4勺生抽5.锅中加水烧开后放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面,淋上调味汁6.再挖一勺鸡油,放在鱼块上7.盖上锅盖,。
炸鳕鱼排的做法,炸鳕鱼排怎么做好吃,炸鳕鱼排
酥炸鳕鱼排的做法,衣食住行是生活中缺一不可的组成部分,衣、住、行的问题,即使有让人不满意的地方,多少能够找到解决的办法。最可怕的就是吃,俗话说“病从口入”,吃,。
【酥炸鳕鱼排】1.面粉中撒入少许细盐;2.再加入少许白砂糖;3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用;4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;5.再放入粉类中,裹一层粉;。
经典酥炸鳕鱼排 酥炸鳕鱼排的做法,酥炸鳕鱼排怎么做请看步骤:1.面粉中撒入少许细盐2.再加入少许白砂糖3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下5。.