地道家常菜--烩酸菜的做法 小时候饿的很了，就吃一碗浓浓的烩酸菜，好吃又解馋 食材明细 猪骨头 适量 肥猪肉片适量 酸菜适量 土豆 适量 葱花适量 大蒜适量 花椒粉适量 大料粉适量 酱油适量 。
正宗的北京菜有哪些，北京都有什么 四喜丸子 福寿肘子 米粉肉 全家福 五香酱肘花 清蒸炉肉 它似蜜 炒五彩牛肉丝 扒羊肉条 炒菊花羊肉丝 爆羊三样 辣爆鸭肠 家常烤牛肉 干烧鸭脯 烩鸭四宝 板栗烧鸡腿 素宫保鸡丁 京酱肉丝 炒木樨肉 抓炒鱼片 酥小鲫鱼 油焖大虾 赛螃蟹 爆肚 炒肝尖.1.后海，小吃一条街；2.护国寺小吃也不错；3.新街口(积水潭医院附近)有\"华天\"连锁也很好吃 4.东四十条那里有一家名叫\"福家楼\"的饭店有老北京特色小吃，如豆汁\\麻豆腐\\灌肠\\炒红果\\驴打滚\\豌豆黄等.不知道这些够不够，不够还有\"地安门小吃店\"1.位.
最地道的北方菜有哪些 1、东北大拉皮东北大拉皮是东北的家乡菜，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种：一种是手工制作，一种是机械化制作。2、东北乱炖东北乱炖又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。3、陕西羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西名吃。简称羊肉泡、泡馍，原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称\"羊羹。羊羹是用羊肉烹制的羹汤，西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。4、老北京炸酱面老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、河北，天津等地。5、北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
北京郭林家常菜为什么这么火？ 做的大 价格便宜量又足 上菜超快 干净 好吃 多了去了
找北京最地道的新疆菜！ 去阿凡提音乐餐厅，有歌舞伴奏，菜也不错，价格不太便宜，不过活动很多，很有意思，外国人很多。
北京的湖北菜谁最地道？ 朝阳区十里河美食文化园，一木京涮里地道的襄阳牛杂面，渔桥村里地道的湖北家常菜，里面还有调的好好的麻将桌，欢迎北京的湖北老乡来卡五星！
地道川味家常菜怎么样 茹总的室友在这儿摆了两桌，这个位置还真不好找。地方还挺大的，二楼都是包间，服务员都挺热情的，口味环境都一般，印象深刻的是吃了一条中华鲟，这个不是保护动物么？去一下吧。
四川什么家常菜最好吃 回锅肉.<；br/>；(一)猪后腿的二刀肉370克，青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克，大油25克，面酱12克，酱油，料酒各12克，白糖5克，豆瓣酱、葱各5克，味精3克。。
