煲猪肚鸡放什么药材
炖猪肚 本来说的话你尽量不要吃一点中药才可能，对于胎儿发育都有一定的负面影响吧。
猪肚鸡煲功效有哪些 猪肚鸡适合哪些人吃 1，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。2，适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。扩展资料猪肚包鸡就是用生猪肚把生鸡包住，用水草扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食。饮原汁原味的猪肚包鸡汤；接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味。原料：猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线做法：一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱，糯米少许。在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡，猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎紧封口，把这些东西放入高压锅，加盐少许，加。
听说猪肚鸡是一道非常营养的汤品，而且滋味十分鲜美，我也想自己试着煲点猪肚鸡吃，请问一般煲猪肚鸡要煲多久呢？
在家怎么煲猪肚鸡？
猪肚鸡煲汤怎么做 食材用料：猪肚一个相克食物鸡半只姜片六片胡椒10颗大葱一根相克食物盐适量枸杞2g相克食物料酒（焯水）3g姜（焯水）一块菜谱做法：1.猪肚和鸡洗净（洗猪肚的时候用料酒，面粉，醋，盐）2.把鸡装入猪肚中加入大葱，姜片焯水，焯水之后捞起来凉水冲洗一下浮沫3.把焯过水的猪肚鸡中放入姜片六片，胡椒10粒，装一锅水，和猪肚鸡一起放大火上熬制4.水里放一节大葱，大火熬汤半小时，转小火2小时，加入适量盐5.两个半小时后，用筷子插一下猪肚，很轻易能够刺破，就取出猪肚鸡6.猪肚切粗丝，鸡撕块，放入熬汤的锅中再熬制10分钟，放少许枸杞，起锅即可食用7.成品菜谱小贴士：1.猪肚鸡熬到适合自己的软硬在加盐2.买回的猪肚用水冲洗两面，剪掉多余的油，将猪肚翻一面，放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，揉搓猪肚五分钟左右。再加入四大勺面粉搓洗五分钟，最后加入两大勺料酒，一根切小段的大葱揉搓猪肚五分钟左右，然后清水洗净，差不多就去味儿了，也干净了
