独家蒜香排骨的正宗做法，独家蒜香排骨怎样做才好吃的 用料猪小排淀粉嫩肉粉盐白砂糖大蒜蒜香排骨的做法猪肋排洗净斩成8厘米长件，蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末（或者用刀切成末），红绿彩椒切粒把蒜汁倒入肋排中，拌至吸收进去后，淀粉、糖、盐拌匀，腌30分钟锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金黄色，捞起装盘将捞出的排骨放在吸油纸上将油沥干，倒入红黄彩椒略炒盛出小贴士蒜末不能早加入，早加入易烧黑；半熟后再放，既烤出蒜香，又不焦黑。排骨要挑水分少，颜色新鲜，肥瘦相间。炸排骨窍门：5-6成油温炸排骨效果最好.排骨炸至色如枣红就可以出锅.用三成油温炸大蒜.用炸过大蒜的油炸排骨更香
给你一块排骨，让你做成蒜香排骨你会用哪种做法？ 其实下面这几种做法我都挺喜欢的，还真是抉择不出来呢！蒜香排骨首先准备材料：排骨，盐，姜，蒜，耗油，淀粉，花椒粉，香葱，油，准备好后提前姜排骨用水浸泡大约30分钟左右，蒜切成末，小葱和姜切成片，将葱和姜片放到排骨中，放入盐，油，淀粉，花椒粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏大约4个小时，取出后捞出葱和姜不用，姜排骨放到网篮中，把网篮放到空气炸锅里，炸熟后取出就可以了。蒜香排骨首先准备材料：排骨，苏打，大蒜，姜片，八角，香叶黄酒，耗油，酱油，胡椒粉，鸡精，鸡蛋，干淀粉，油，准备好后将排骨倒到盆里，翻入苏打和水抓匀后腌制大约大约1个小时左右，腌制好后清洗干净，在排骨中放入蒜蓉，姜片，八角，香叶，放入胡椒粉和耗油，倒入酱油，鸡精和黄酒抓匀，盖上保鲜膜腌制大约1个小时左右，腌制好后挑出姜片，八角和香叶不要，在排骨中打入一个鸡蛋抓匀，把排骨沾上干淀粉，准备炒锅加油烧热，放入排骨炸熟后捞出就可以了。蒜香排骨首先准备材料：排骨，蒜，姜，淀粉，生抽，糖，盐，胡椒粉，准备好后将蒜切成末，排骨洗干净去除血水后沥干水分，在排骨中放入蒜蓉，糖，盐，生抽，胡椒粉，姜片，抓匀后腌制大约30分钟左右，放入淀粉，准备炒锅。
听朋友说蒜香排骨很好吃，我刚买了一台光波炉，不知道可不可以用它来做？又是怎么做呢？ 可以用光波炉做，而且做法很简单哦！材料：1.排骨500克2.盐半茶匙，味精半茶匙，鸡蛋一只，胡椒粉适量，生蒜汁一汤匙，蒜盐四分之一茶匙，糯米粉三茶匙，粘米粉，淀粉各两茶匙，松肉粉，食粉适量，酒适量做法：把“材料2”所指调味品与排骨搅匀腌30分钟，再将它放在预热好的盈艺公司的光波炉里用250℃的炉温加热18分钟左右即可。
蒜香排骨的做法，蒜香排骨怎么做请看步骤：1.猪肋排三根（516g），每根分两段，洗净后沥干水分2.蒜瓣去壳，洗净。我用了三瓣。如果蒜小可以适当多一点3。.
