什么蘑菇叫“红蘑菇” 红蘑菇，学名红椎菌。野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素B.D.E等多种人体必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养元，补充人体微量元素的效果，但抗肿瘤作用有待验证，红蘑菇含有多糖对肺癌有一定抑制作用。红蘑菇素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称，是闻名世界的食用菌之一，选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量极低，因此“物以稀为贵”，其营养价值和食疗价值都特别高，主产于广西浦北县正红菇；福建、云南等地也有二红菇，正红菇具有抗癌补血的特殊疗效。营养价值：纯天然野生红菇含丰富的维生素B、D、E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，以及微量元素铁、锌、硒、锰等。食疗价值：抗癌、养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。
干木耳有臭脚丫味，发过水后就没有味了，为什么？ 说明木耳在晾晒的时候卫生条件不好，或者是天气不好，捂了。还有一种可能是用某种药水浸泡过了。所以买木耳的时候建议买散装的，这样可以一闻二看三摸四尝了。小糖黑木耳
请问这是什么蘑菇，干的，有一股臭味。 可能是毒2113红菇。近年来由于常被当做红菇采5261食，因此发生中毒事件4102。毒红菇，又名呕1653吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小。菌盖5—9厘米，扁半球形，后变平展，老时下凹，粘，光滑，浅粉红至珊瑚红色，边缘色较淡。有棱纹，表皮易剥离。菌肉薄，白色，近表皮处红色，味苦。味很麻辣，是一种分布比较广泛的毒菌。食后主要引起胃肠炎型中毒症状。一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。一般经及时催吐、对症治疗，即能很快痊愈。
我同学蘑菇中毒现在还在重症病房，该怎么办。 病情分析：饮食方面避免刺激性食物，酸的辣的不要吃，尽量吃清淡一点意见建议：既然在医院 就应该没危险了 很快就能好 没有比医院更保险的了 放心吧
