白肉血肠的做法
具有独特风味的白肉血肠，驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜。
白肉血肠的具体做法？ 【菜名】[东北菜]-白肉血肠【原料】鲜带皮猪五花肉一方，猪大肠500克，鲜猪血1000克。【制作过程】1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦，在温水中泡半个小时取，刮净焦皮，下。
白肉血肠 1.准备好材料2.把整的后鞧肉放入凉水中焯一下，水沸腾即可拿出来3.放入凉水中筋一下4.把后鞧肉切片5.把血肠切片，不要切太薄哦，血会散的6.把酸菜，后鞧肉，八角，葱，姜放。
白肉血肠
酸菜白肉血肠的家常做法大全怎么做好吃视 酸菜炖白肉血肠的做法1.呼肉，放大料，呼7分熟，呼肉汤留着炖酸菜。2.酸菜，刀切成丝。3.酸菜丝下肉汤汁锅。4.肉切片血肠切好备用下锅。5.肉片血肠下锅放葱花炖至开锅放味精即可出锅
