酸奶油芝士蛋糕的做法 准备步骤使奶酪在室温下变软；在耐热容器中放入大匙水，筛入明胶浸泡；在耐热容器中放入黄油，用微波炉加热秒，使其熔化。制作步骤我为了省事就采用的里的资料加以修改。
纽约芝士蛋糕(自制酸奶油) 芝士蛋糕的做法，芝士蛋糕怎么做请看步骤：1.提前制作酸奶油。将柠檬汁滤到干净的容器，冲入淡奶油，静置30分钟，搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用2.准备食材3。.
酸奶油版芝士蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
酸奶油芝士蛋糕的做法，酸奶油芝士蛋糕怎么做 主料奶油奶酪350g 砂糖80g鸡蛋一个 酸奶油80g牛奶50g 玉米淀粉10g香草精数滴 柠檬汁5ml辅料消化饼干100g 融化黄油（或牛奶适量）25g砂糖（拌饼干用）5g 酸奶油（涂层）100g砂糖（拌酸奶油用）20g 可可粉（装饰用）适量酸奶油乳酪蛋糕的做法步骤1.消化饼干装密实袋碾碎加黄油或牛奶和5克砂糖。在模具底下压实。放冰箱里冷藏。2.奶油奶酪加80g砂糖隔水加热，加鸡蛋拌匀、加牛奶拌匀、加玉米淀粉拌匀、加80g酸奶油、柠檬汁、香草精拌匀。从冰箱里拿出饼底，把奶酪糊倒在饼底上。烤箱下层，160度水浴50分钟左右。再调到175度，蛋糕放到上层再烤15分钟左右。看到表面微微上色即可。3.100g酸奶油加20g砂糖融化。我直接放烤箱顶上。等蛋糕烤好晾凉倒在蛋糕上。再放烤箱里160度烤10分钟左右，看表面凝固即可。4.烤完马上脱模可能会造成表面不光滑。放冰箱里冷藏后脱模较好。5.脱模后用可可粉装饰。小贴士热量比较高，可以把拌饼干底的黄油改成纯牛奶，口感更好。做了一个六寸的心形和一个四寸的圆形。
酸奶油芝士蛋糕怎么做 主料：奶油奶酪250g、细砂糖110g、鸡蛋1个、牛奶50g、玉米淀粉10g、酸奶油180g辅料：消化饼干100g、砂糖5g、融化黄油25g、柠檬汁若干步骤1.准备好各种材料2.把消化饼放入塑料袋撵碎，放入砂糖和融化牛油混合均匀，再放入模具中铺平压实，放入冰箱冷冻10分钟定性3.奶油奶酪加90克细砂糖隔水加热，搅打到顺滑没颗粒，加入鸡蛋拌匀，再加入牛奶拌匀，最后加入玉米淀粉4.在面粉糊中加入80g酸奶油和柠檬汁，充分搅拌均匀，然后倒入模具中5.烤箱预热150度，放入中下层水浴，烤40分钟后调高到165度，放入中上层，烤15分钟等表面变黄，拿出，在室温晾10分钟6.把酸奶油100g和细砂糖20g搅拌至酸奶油稀释，糖融化7.淋在蛋糕表面，再放入烤箱150度烤10分钟至酸奶油凝固8.取出晾凉9.然后开始装饰10.成品。
酸奶油芝士蛋糕的做法？ 用料 奶油芝士 250g 酸奶油 200ml 淡奶油 150ml 糖 100g 本鸡蛋 3支 玉米淀粉 2大勺 柠檬汁 3大勺 朗姆酒 4或5滴 做法 1.准备淡奶油200ml和柠檬，我们先来自制酸奶油 2.将。
教您做酸奶油芝士蛋糕，很简单
请问芝士蛋糕用的酸奶油有什么用？酸奶油可以自己做吗？买成品什么牌子性价比好？谢谢 酸奶油又叫酸忌廉，是增加西点风味用的，买的话不太好买，因为它本身的保质期非常短，即使在淘宝上也多以德国菲仕利多点，因为这种是可以常温保存的。另外，麦德龙也有一种恩波露的，我没有用过。菲仕利我用过，感觉和自制的差不太多。而且酸奶油一买就是一大罐，如果开封，一周内用不完肯定就坏了。因为家庭烘焙酸奶油用量不大，所以可以用过滤一晚以后的酸奶代替，也可以用淡奶油加柠檬汁凝结发酵制作。第一种方法用的人最多，也最方便。而且酸奶过滤出来的乳清也是自制面膜的好原料。
