用羊肚菌怎么煲汤，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，味道鲜美，用它来煲汤更是鲜掉眉毛，一起来看看怎样用羊肚菌煲汤吧。
羊肚菌同什么煲汤最好 羊肚菌炖汤最佳做法 原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。做法：1、先将童子鸡剁去鸡爪和鸡屁股然后清洗干净。姜去皮洗净切片。葱打成结；羊肚菌用凉水清洗并用温水泡软后，在把根蒂部分去掉，清洗干净并沥干水分2、用温水将枣和枸杞子泡软。将准备好的葱姜和鸡注入清水，上锅开煮；撇干净上浮着的血沫3、将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后，调入一点盐，即可。
羊肚菌应该怎样煲汤才好喝？
羊肚菌怎样煲汤最好？ 用料：羊肚菌11克，铁皮石斛12克，山药适量，红枣6颗，枸杞适量，盐适量。羊肚菌石斛排骨汤的做法：1、把材料铁皮石斛、山药、红枣、枸杞洗净备用，羊肚菌含有少许洗沙洗的时候要注意。2、飞过水的猪骨头放入砂锅熬汤，再放入图一洗好的全部材料，小火慢熬1个小时。煲汤过程如果发现水少了可以加开水。3、最后加入适量的盐，美味的养生汤就完成了。
