发酵粉的主要成分是什么 碳酸氢钠和酒石酸氢钾的混合物是发酵粉的主要成分.碳酸氢钠是食用小苏打。
发酵粉的主要成分是什么 发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸，通常是碳酸盐和固态酸的化合物，同时发酵粉也是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。发酵粉是一种复合。
用化学用语填空。 （1）发酵粉的主要成分之一是_______（2）两个锌离子__。 ？ NaHCO3？ 2Zn2+？ ？ CH4？ HCl？ Al
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