北方人有什么喜欢吃的南方特色美食？ 如题 南方特有的吧 比如螺蛳粉 买个螺蛳粉要三天才到 北方人很捉急啊
如何调出一碗好吃到「逆天」的火锅小料？ 我先来，三分之一碗麻酱先伺候着，两大勺花生碎，半勺香菇酱，半勺牛肉酱，两大勺蒜泥（喜欢蒜的随便加）…
重庆火锅的正确打开姿势是什么？ 一本正经的胡说八道 谢邀。这个问题我太有回答权了，偶地地道道的重庆崽儿啊！话不多说，谈谈一个重庆崽儿眼中的正宗重庆火锅： 火锅江湖： “围炉聚炊欢呼处，百味消融小。
#暖暖的胃道#北方火锅和南方火锅有什么区别？ 这其中有个很深度的问题：不吃辣就不配吃火锅吗？这几天我听到最悲伤的一段故事就是吃火锅只吃清汤不能吃辣重庆男嘉宾被接连灭灯一个北方的小伙子七年前来到重庆生活他虽然是个吃货，但不能吃太辣身处一个“无辣不欢”的城市吃火锅只能吃清汤…随后…好尴尬，在这个时代吃清汤也有错当然，关于这个问题网友看法不一有网友说：清汤是对川渝火锅的侮辱吃清汤火锅不如不吃清汤的那不叫火锅，叫水煮菜！也有网友说：民以食为天，食都不统一，还谈什么三观辣汤的那不叫火锅，叫水煮辣椒油非诚勿扰上的女嘉宾有几个说话真的很难听很苛求别人这到底是人性的泯灭！还是舞台上的调侃！我不知道不过关于火锅我有话要说我是单身的汪仔不吃辣就真的不配吃火锅了么？其实这要从南北两大火锅菜系说起了南方火锅与北方火锅差异很大，种类也不少南系火锅的花样较为丰富，以川系、粤系、云贵系和江浙系为主。北派火锅主要是吃涮肉，牛羊肉是主要食材，乐趣就在于大口吃肉的爽快之感。但我们今天只说两样南派的重庆九宫格和北派的老北京铜锅涮肉“火锅故事”吃了这么多年的火锅，你却连他们的来历都不知道！南派：重庆九宫格/老实说，如果汪仔没有去过重庆，没有一个。
