端午节脖子上挂咸蛋
端午节为什么要脖子挂绿壳鸭蛋 绿壳鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需。
什么日子有这样的民间习俗？：在脖子上挂一只红绒线编的小网袋，里面是一只绿壳鸭蛋。 在我国民间，立夏这天要吃蛋，叫“补夏”。最好是咸鸭蛋，因为咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。。
腌油黄咸鸭蛋的做法，腌油黄咸鸭蛋怎么做请看步骤：1.准备好所有食材，新鲜鸭蛋洗净晾干表面2.把鸭蛋放进去白酒碗中浸泡1分钟3.轻轻捞出放进盐碗中，让鸭蛋表面均匀裹上厚厚。
立夏脖子挂个鸭蛋象征什么 传说：女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。疰夏是因素体虚弱、复感受暑热之气而引起的以乏力倦怠、眩晕心烦、多汗纳呆，或有低热等为临床特征的外感热病。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。
什么时候要在脖子上挂一只鸭蛋
