我膨化大豆粉是什么，怎么加工出来的？营养价值如何？ 也简称为膨化大豆，一般是采用进口大豆为原料，整粒粉碎后经湿法膨化加工工艺精制而成，膨化全脂大豆粉，保留了大豆本身的营养成分，去除了大豆的抗营养因子，营养价值高，具有。
求助（关于膨化大豆粉） 在苏北以及安徽巢湖使用经验来看，蛋鸡上使用膨化大豆粉比同比例的豆粕加豆油效果好的多，原因膨化大豆粉：（1)膨化后蛋白抗营养因子降低，消化率提高，（2)膨化后脂肪氧化酶。
我们厂准备自己做膨化玉米和膨化大豆粉，请问做为品管员，如何控制它们的品质？膨化玉米和膨化大豆粉的质量控制？膨化玉米看容重，膨化大豆 蛋白、水分、脲酶 查看原帖>；>；
膨化大豆粉 膨化玉米粉 如何生产 膨化大豆粉和膨化玉米粉的生产工艺、生产原理大同小异，都要经过以下几个工段投料－粉碎－膨化－冷却－粉碎（破碎）－打包。一般情况下，用一台膨化机可同时生产膨化玉米粉和膨化大豆粉，但是，因为生产膨化玉米粉和膨化大豆粉时，膨化机的产量相差很大，以及为了防止产生交叉污染，所以，大多数厂家都会把生产膨化玉米以及膨化大豆的后处理工艺分开，也就是在膨化机之后，用两套独立的系统来分别处理膨化过的玉米以及大豆。
膨化大豆粉和豆粕的区别在什么地方 膨化大豆粉和豆2113粕的区别：1.颜色不同：膨化5261大豆粉呈现金4102黄色。豆粕呈现的是棕灰色。2.营养成分不同1653：膨化大豆粉含营养成分：10-12%水分、≥35%粗蛋白、≥16%粗脂肪、≤7%粗纤维、≤6%灰粗粉、70-85%蛋白质溶解度、0.02-0.25mg/g.min脲酶活性、3.77Mcal/kg猪代谢能、3.75Mcal/kg鸡代谢能。豆粕含营养成分：蛋白质40%～48%、赖氨酸2.5%～3.0%、色氨酸0.6%～0.7%、蛋氨酸0.5%～0.7%。3.加工方法：膨化大豆粉的加工方法：干法膨化、湿法膨化。豆粕主要加工方法：热处理方法、机械加工方法。参考资料来源：—膨化大豆参考资料来源：—豆粕
膨化大豆粉 也简称为膨化大豆，一般是采用进口大豆为原料，整粒粉碎后经湿法膨化加工工艺精制而成。膨化全脂大豆粉，保留了大豆本身的营养成分，去除了大豆的抗营养因子，营养价值高，。
作为饲料，膨化大豆粉能替代豆饼吗？为什么？ 使用膨化大豆粉还是使用豆饼，目的都是为了增加粗蛋白，在自配料时，必须考虑到各阶段配比要求，使用之前需计算你使用饲料对蛋白的要求含量，首先需检测这两种原料的蛋白，如果同重量的条件下，蛋白含量不够，就需要多添加含量，达到标准蛋白的需求。蛋白质是由氨基酸组成，粗蛋白的要求，也是对氨基酸要求。蛋白质饲料蛋白质饲料是指天然含水量低于45%，绝干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量在20%以上的饲料。主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白含氮饲料四大类。植物性蛋白质饲料主要包括豆类籽实、饼粕类及加工副产品。豆类籽实：包括大豆、豌豆及蚕豆等。饼粕类：饼粕是豆类籽实被提取油脂后的副产品。用压榨法得到的副产品叫饼，用浸提法得到的副产品称为粕。主要包括大豆饼（粕）、花生仁饼粕、棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）、葵花籽饼、芝麻饼、亚麻饼（粕）。加工副产品，玉米蛋白粉，又称玉米面筋，是玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后剩下的产品。玉米酒糟（DDGS）。动物性蛋白质饲料，动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉骨粉、乳清粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、皮革粉、初乳、常乳、脱脂乳等。氨基酸必需氨基酸和限制性氨基酸必需。
全脂大豆粉和膨化大豆粉是一回事吗 应该是同样的概念，但又有一些区别。全称叫全脂膨化大豆粉！它具有高能高蛋白的特性，在高能高蛋白饲料中有较高的使用价值，而且它所含脂肪的热能比牛油、猪油高，且多属不饱和脂肪酸，饲料中可以减少添加的脂肪量，大豆在挤压膨化过程中，其物理、化学组成和性质都发生了不同程度的变化，其代谢能值及蛋白质和脂肪的消化率明显提高，膨化以后，大豆具有较好的适口性和诱食性，提高畜禽的采食量。膨化后的全脂大豆粉在去掉毒素的同时，保全了大豆的营养成分，使用全脂膨化大豆可以节省添加油脂设备和减少饲料中添加油脂的数量，避免了混合加油的不均匀现象，可以改善饲料外观，提高畜禽对饲料的适口性，并且可以减少饲料加工的粉尘浓度，减少混合机、制粒机的磨损，便于随时生产加工以及生产效率的提高
全脂大豆粉和膨化大豆粉是一回事吗 膨化大豆粉采用当地非转基因大豆为原料，将整粒大豆磨碎，调质机内注入蒸汽以提高水分及温度，然后通过挤压机的螺旋轴，经由螺旋、摩擦产生高温、高压，再由较尖的出口小孔喷出，大豆在挤压机内受到短时间热压处理。挤出后再干燥冷却既得成品。产品特点：膨化大豆粉具有高能量、高蛋白、高消化率的特性，并含有丰富的维生素E和卵磷脂，它是配制高能量高蛋白饲料的最佳植物性蛋白原料。椐测定，膨化大豆粉的各种氨基酸消化率都在90%以上。全脂大豆粉 由全粒大豆经挤压蒸煮工艺制成。可作为强化烘焙食品、面条、饮料、婴儿食品等的配料。大豆是制作谷类营养食品的一种重要油料，其中含有一些抗营养因子和酶(见大豆加工)。通过挤压热处理可使其变性或降低活力或被破坏。如大豆中脂肪氧化酶，经充分高温的挤压过程，破坏程度可达90％以上，从而使挤压后全脂大豆粉中的油脂稳定而耐储存。全粒大豆特有的豆腥气，通过挤压过程也能挥发而呈烘烤过果实气味。
