阳澄湖大闸蟹怎么保存？ 把螃蟹的脚捆起来以2113减少螃蟹体力消5261耗，然后用湿毛巾盖住，放到4102冰箱冷藏室里1653，3-6℃为佳，不过也不要放太久，因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了。煮熟后的螃蟹建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热，则最好放到冰箱冷藏室了，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能更好地保持螃蟹的鲜味。扩展资料1、用手触碰蟹的眼睛，看它是否会眨眼，眨眼的表示鲜活。2、用手触碰蟹爪，能自然弯曲的表示鲜活。3、取半盆水，把捆绑好的蟹放入水中（不宜过久），嘴吐气泡表示鲜活。四、解开捆绑好的蟹，看蟹是否爬行，能爬行的表示鲜活。五、若以上都没有反应，可以把蟹的肚脐掰开，能收回去表示新鲜。无论采用何种方法，建议不必解开捆蟹的绳子，以减少大闸蟹体力的消耗。此外，为免影响口感和食用价值，建议买家购买大闸蟹后不宜存放过久，最好在2~3天内尽快食用。参考资料来源：人民网-蒸熟的螃蟹不能过夜 螃蟹吃不完该怎么放？
大闸蟹怎么保存，许多朋友高高兴兴把阳澄湖大闸蟹买回家了，一时又吃不完，储存也是一大问题，那么如何储存阳澄湖大闸蟹呢？依据我们多年养殖经验，提供以下几个储存方法：
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阳澄湖大闸蟹如何保存？ 1.阳澄湖大闸蟹保存方法之塑料桶保存用塑料桶保存大闸蟹：选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶，塑料桶内壁光滑，螃蟹不易逃跑。。
阳澄湖大闸蟹的三种保存方法
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阳澄湖大闸蟹如何保存？
请问如何保存活的阳澄湖大闸蟹？ 收到活的阳澄湖大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。九、十月份，最好把捆绑好后的阳澄湖大闸蟹(这样能够保证大闸蟹肉的结实)直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意：不是冷冻)，温度控制在5 摄氏度 左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。放在冷冻里也可以，不过口感就没有了，最好不要放水里，放水里因为没有增氧设备会因缺氧死亡。
