请问河虾怎么洗啊？会不会洗不干净啊？会不会很多沙子？ 河虾好吃，但清洗起来却很费劲，河虾一定要洗干净了，才可以食用，特别是洗虾背部的那条黑线，所有的毒素都在那里，可以把尾巴剪个口，然后把那条黑线拽出来，要一个一个来。
虾仁里的沙子怎样可以洗干净 虾仁拿个针或者锋利的东西在虾背轻轻划开一挑就行了，大虾就要在虾的头部用牙签挑一下，就可以了。
虾里有沙怎么处理 在虾背的地方用小刀划一下，把肠子拿出来就好了
干虾的沙筋怎样剔除 是否可以先泡发之后再剔除呢？但如果要使用的食材就是干虾，我觉得可以用刀在虾背上纵切，拉出沙筋。还有一种办法就是用那种V字形的刀沿虾背剔吧。
干虾仁怎么去除沙子 如果是小虾的话不除也没什么事情，虾比较大的话可以用牙签把沙线（就算虾背上的黑色的）给挑出来
干虾要洗吗 干吃虾皮需要清洗。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害，具体方法就是，用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3～6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡，但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话，要换3～5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会析出、流失。虾皮的食用方法很多，取一小把虾皮，加点麻油葱花，再放些紫菜，用开水一冲，一碗色香味极佳的鲜汤便做成了。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴，用来包馄饨，不但鲜上加鲜，营养价值也很高。
虾背上的那根沙线怎么去除？ 亲爱的楼主，让我这个在海边长大的人并极爱吃虾的人来告诉你吧，最好是是不吃的了~因为虾是吃浮游或者细菌长大的嘛，那是虾的肠或者说是消化管道了~里面不是很干净啊~细菌挺多。
吃虾时怎么有沙子 用盐水泡，<；br/>；最好建议你要吃的前2-3个小时去买虾。然后买回来放水里稍微养一
