香哈菜谱为您提供四川青椒肉丝的做法图文步骤讲解，内附四川青椒肉丝的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及四川青椒肉丝的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
青椒肉丝的做法（四川风味）
家常菜---青椒肉丝 1.所有食材准备好。2.猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开。3.肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟。4.腌制肉丝的同时，将青椒洗净，切。
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