辣炒蛤喇肉 1.蛤喇肉提前用清水泡两个小时沥干备用2.葱姜切片，青红辣椒切丁备用，这里最好再准备一些蒜片，我因为家里临时没有大蒜了，这次没用上3.锅内放油适量，放入葱姜爆香，然后。
香哈菜谱为您提供辣炒蛤蜊肉的做法图文步骤讲解，内附辣炒蛤蜊肉的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及辣炒蛤蜊肉的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
如何做青椒爆炒蛤蜊肉，食材洗净，配料事先准备好。酱油 1勺 蚝油 1勺 盐 1-2勺 料酒 1勺 花蛤肉提前倒入盘中化开表面一层冰冻，倒入成有水碗中清洗干净备用。。
蛤肉炒辣椒的做法，蛤肉炒辣椒怎么做好吃，蛤肉 1、蛤肉400g洗净沥乾备用。2、蒜2瓣切片，姜1小块切片，辣椒1支斜切片。3、葱2支分葱白和葱绿切段。4、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）和步骤（3）的葱白爆香。5、加入步骤（1）和料酒1.5匙翻炒，至蛤肉差不多熟了加入酱油2匙和朝天辣椒酱2小匙翻炒均匀。6、加入鸡精2小匙、白胡椒粉适量、香油4分之3匙和步骤（3）的葱绿翻炒均匀装盘。
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蛤肉辣椒炒鸡蛋 1.辣椒去籽洗净切段。2.蛤蜊肉洗净控水备用。3.鸡蛋打散。4.人锅中炒至8成熟盛出备用。5.热锅下油。6.放入辣椒。7.翻炒至辣椒断生。8.加入鸡蛋和蛤蜊肉。。
毛蛤肉炒辣椒的做法 材料活蛤蜊500克，嫩茼蒿250克，葱花、姜末、食油、盐、料酒各适量。做法1、将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。2、嫩苘蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段，放开水中汆一下捞出待用。3、炒锅注油烧热，放入葱花爆锅，加入苘蒿煸炒，再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下，撤上姜末，淋上熟油出锅即成。小诀窍特点苘蒿翠绿，蛤肉嫩白，味美香鲜。
辣炒蛤蜊肉 1.超市买的 这样一包正好做一盘因为蛤蜊肉是干的 要事先用水泡发半个小时2.泡好的蛤蜊肉洗干净 同时准备其它食材3.切葱花 蒜末 姜段 干辣椒用剪刀剪成细丝 青辣椒切成斜丝4。
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