酿酒酿醋不是无氧发酵吗？为什么叫做氧化反应 因为氧化反应不一定需要氧气参与凡是有化合价变化的都是氧化反应，所以酿酒酿醋都是氧化反应C6H12O6→2CO2+2CH3CH2OH2C2H5OH+3O2=酶=2CH3COOH+2H2O
微生物学中发酵与呼吸的差别是什么？无机物氧化与无氧呼吸的差别又在哪里？（我没钱了，不好意思） 发酵通常是指葡萄糖通过三羧酸循环被氧化为丙酮酸的过程，也有三羧酸循环产生酒精的过程成为发酵的。发酵而呼吸的过程是指有机物被氧化产生co2和h2o的过程，实际上包含了发酵的过程。二者的主要区别是：发酵的有机物氧化不彻底，能量是缓慢释放的且能量没有完全释放出来，而呼吸就不一样了。无机物氧化是指无机物在氧化物质存在的情况下氧化释放能量的过程（有o2或没有o2均可），无氧呼吸是指没有o2参与的氧化过程。
有氧呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点是什么？ 无氧呼吸：产物是酒精，乳酸等不完全氧化产物.反应的俩个阶段都在细胞质中进行.有氧呼吸：产物是二氧化碳，水等完全氧化产物.反应的一二阶段在细胞质中进行，第三阶段在线粒体中进行.发酵是微生物氧化的一种方式.共同点，都是呼吸作用的方式，都能提供能量.
如何区分有氧呼吸与无氧呼吸和发酵呢？ 建议高中以下的只看简2113单的解释5261就好了，复杂的看了会很4102难懂且会很纠结。简单的解释：根据有1653无氧的参与分为有氧呼吸与无氧呼吸。在微生物中常将无氧呼吸称为发酵。即发酵也属于无氧呼吸。其不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵；为乳酸则称为乳酸发酵。复杂的解释（更科学且详细）：生物氧化分为发酵、有氧呼吸、无氧呼吸三种（根据最终电子受体不同的分类方式）。酵母酿酒、同型乳酸发酵、异型乳酸发酵等都是属于发酵的范畴，而不是无氧呼吸。简单的说，没有利用分子氧的氧化不一定就是无氧呼吸。详细点说，发酵是指糖酵解后的乳酸发酵和酒精发酵途径，就是我们通常理解的发酵！但是无氧呼吸指的是，依然进行三羧酸循环，还原辅酶依然经过氧化呼吸链，只不过最终的电子受体不是氧气，而是硝酸根之类的罢了，其它过程几乎和有氧呼吸一样！并且最后产能较有氧呼吸少！
微生物学中发酵与呼吸的差别是什么？无机物氧化与无氧呼吸的差别又在哪里？(我没钱了，不好意思)发酵通常是指葡萄糖通过三羧酸循环被氧化为丙酮酸的过程，也有三羧酸循环产生。
氧化法与发酵法的区别 （急求） 详细点哈 不知道你具体做什么产品。氧化法就是利用氧化反应使你的化合物氧化成另一种，如乙醇变乙酸。发酵法就是利用微生物做同样的事情。
