学校食堂管理制度 目录 一、学校食堂承包卫生管理制度 二、学校餐厅卫生管理制度 三、学校食堂承包烹调加工卫生管理制度 四、学校食堂承包餐饮具、用具清洗消毒制度 五、学校食堂承包食品。
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定第三十五条有何内容？ 本规定下列用语含义是：学生集体用餐：以供学生用餐为目的而配置的膳食和食品，包括学生普通餐、学生营养餐、学生课间餐（牛奶、豆奶、饮料、面 点等）、学校举办各类活动。
办理学校食品卫生许可证要证明使用的房子是我们学校的，要怎么写 写清楚建盖的时间、结构、间数。学校使用期限。如果有房产证附复印件更好。
哪条法规规定学校食堂第一责任人必须是校长？ 学校食堂第一责任人必须是校长一、这是不是法律、法规的e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333335316537规定；二、这是一个行政管理上的规定，因而违反此责任，承担的 也是行政管理上的责任。如校长被撤职、免职、行政记过，行政警告等，而不是承担刑事责任。如果发生食品安全事故需要追究刑事责任的，具体的刑事责任，还应当由食品生产、销售、经营者来承担。当然，校长也可能因监管不力，涉嫌渎职犯罪，这是另一层面的问题。三、学校食堂第一责任人必须是校长，这个说法的依据：国家食品药品监督管理局是食品安全主管部门，国家药监局每年都会对学校食堂的食品安全进行专项检查，同时会要求各省份相关部门对辖区内学校食堂，特别是农村地区中小学食堂进行抽查，抽查比例不少于10%。工作人员在检查时，可邀请学生家长、社会监督员等参与。据了解，相关部门重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况。对存在食品安全隐患的，要责令限期整改；整改不到位的，要依法严肃处理。国家药监局还规定，严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜；严禁各类学校食堂违规加工制作。
如果学校食堂不卫生，学生又只能吃食堂的饭菜，该怎么办？ 不知道是你一个人这么认为，还是大部分学生和你一样的想法。如果是大部分人都这么想，你们应该走正常的渠道投诉或者反映问题。但是千万别不走正常途径，那样的话对于还是学生的你们，代价太大。
学校食堂卫生操作规范有哪些要求？ 学校应当严格执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与。
学校的食堂卫生还是外卖？为什么都说学校的卫生点 因为学校要对学生负责，如果因为卫生问题导致很多学生出现身体问题不仅要停课也要受处罚的，还会出名
