做法，扇贝海鲜面怎么做好吃，扇贝海鲜面的家常做法 1.红椒2.阳春面条3.菠菜4.扇贝用盐、料酒、胡椒粉腌制；5.红椒切成圈状6.红椒圈、菠菜、面条分别汆水7.面条汆水、煮熟8.捞出9.将熟面条放在红椒圈内，装盘；10.黄油在锅中化开，11.放入腌制好的扇贝煎熟；12.锅中放一点素油烧热，放入蒜末爆香，13.放入胡萝卜末翻一下，倒入水，海鲜酱、鲜酱油、红酱油、白砂糖、料酒、胡椒粉、14.做个汁水；15.将做好的汤汁淋在面上；16.放上扇贝；用菠菜点缀一下，即可上桌了。17.特点：红绿黄白相间、漂亮美观，鲜香气息飘扬、食欲倍增，入口劲道绵绵、十分可口。
海鲜面怎么做好吃，扇贝海鲜面的家常做法
扇贝汤的做法大全家常 材料：扇贝8只、冬瓜21131斤半，大葱5261、食用油、食盐各适量做法4102：1、将冬瓜洗净后、去1653皮、切块，2、将购买来的扇贝处理干净之后，洗干净；3、锅内油烧热，爆香葱花，放入冬瓜进行煸炒；4、往锅中加入适量的水、扇贝肉大火烧开；5、转小火慢煮至扇贝肉熟烂、冬瓜透明；6、出锅前放入食盐调味即可。功效：扇贝中含有丰富的维生素E，能够抑制皮肤衰老，防止皮肤中色素的沉淀，另外，扇贝中还具有降低胆固醇的物质，能够加快人体内胆固醇的排泄，甚至比某些专业的降胆固醇药物效果都要显著。另外，冬瓜中含有丰富的膳食纤维，其纤维含量高达0.7%，具有很好的改善血糖、降低胆固醇、血脂等作用，同时冬瓜中的丙醇二酸还可以控制体内的糖类转化为脂肪，防止脂肪过多堆积在体内，起到减肥的作用。将扇贝和冬瓜同煮食用可以起到很好的保健作用，特别适合患有心脑血管疾病或者三高患者食用，是不可多得的保健食物。提醒：扇贝处理起来比较复杂，所以如果没有把握清洗干净的话，可以购买冷冻的扇贝肉，那样处理起来更加方便简单。
扇贝做法大全 扇贝海鲜粥 看着就想吃！喝粥是最家常的，也是最养生的，无论春夏秋冬总有一款适合。粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。这个寒冷的冬季，在煲一锅。
如何做扇贝汤？ 蒜蓉粉丝蒸扇贝主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝（绿豆粉），蒜，姜少许，葱少许调料：盐，生抽（可选），植物油做法：非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。清蒸扇贝原料：新鲜扇贝、粉丝一小把、葱，姜若、酱油，食油、辣酱做法：先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。5-10分钟，装盆后可将粉丝铺上，铺在扇贝上或下随喜好而定。与扇贝同吃。同时，锅里入油，放入余下的葱姜和一点点辣酱，直至香味出来，放入酱油，加入蒸扇贝时留下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上。个人喜好加粉丝，结合扇贝不同的质地，以刺激咀嚼中不同的感受。试试吧，简单却味道丰富，可以和饭店里做的媲美哦粉丝先泡软之后，直接放在洗净的扇贝上，然后再放上豆豉，可以适当加点盐(8能太多)，放入笼上蒸。大火，3分钟。关火，闷2-3分钟，就。
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扇贝海鲜汤 1.先看看材料，这便是去掉壳的、带边的扇贝肉。2.来张大图，近景。将扇贝肉洗净，沥干水分。注意：如果你的海鲜是冰冻过的话，切记！化海鲜时千万不要微波解冻、不要用一盆。
海鲜疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃 用料：鸡蛋：1个面粉：2.5两盐：适量香油：适量白菜叶：2片蛤蜊肉：8个扇贝肉：6个虾仁：8个胡椒粉：若干生姜：4片步骤：1首先，来做初步准备工作：海带浸泡备用，泡海带的时间我们可以做其他准备工作。2姜切成稍粗的丝。3白菜叶子撕成小朵，根茎部分切成小块。4鸡蛋打散，放入适量白胡椒粉，再打匀备用。5然后，开始加热食材的准备工作：热锅加适量油，转动锅，让油铺均匀满整个锅底，防止粘锅。6倒入鸡蛋，转动锅，让蛋液形成均匀的圆形的薄薄的蛋皮。7将蛋皮略微散热，卷起切丝备用。8坐开水，放入适量料酒，放入扇贝，蛤蜊和虾仁焯水。9因为有很多浮沫，所以海鲜过水冲洗干净。泡好的海带用剪刀剪开成小块。备用10另起锅放入姜丝爆香，加入步骤9里所有海鲜。稍稍炒下就出锅。11坐水烧开，放入白菜。12水再次开了以后放入海鲜和蛋丝。13面粉搓成疙瘩14面疙瘩倒入锅中，用筷子充分搅拌，炖开以后加盐就可以出锅啦15喝之前加白胡椒粉，香油调味。
菌菇花蛤海鲜汤
