炒面怎么做好吃？ 青椒肉丝炒面用料面条150g；青椒三只；里脊肉80g；豆瓣酱；葱姜蒜少许；老抽；淀粉；盐做法在准备材料时煮一锅水，烧开后煮面条，煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。里脊肉切成肉丝，加入姜丝、干淀粉，加少许清水混匀备用。青椒切丝备用。葱姜切丝备用。准备一盒豆瓣酱备用。热锅放油，把肉丝滑散，出锅时倒入点老抽调味。再起火放油，放入葱姜丝炒出香味。倒入青椒丝炒出香味。倒入一勺豆瓣酱。倒入炒好的肉丝，面条沥干水分倒入锅中，加入少许盐，炒熟出锅。祝大家好胃口喔【海鲜酱油炒面】用料挂面适量；基围虾适量；花蛤适量；带子适量；鸡蛋适量；卷心菜适量；洋葱适量；胡萝卜适量；青椒适量；海苔粉适量；日式万字浓口酱油2勺；日式万字淡口酱油2勺；日式料酒适量；盐、糖少许做法花蛤事先泡入清水加盐吐沙，基围虾剥壳去虾线，处理好后和带子分别入锅焯水，备用。日式万字浓口酱油和日式万字淡口酱油各2勺，再加日式料酒、少许盐和糖，均匀调成一碗酱汁。另起一锅沸水煮熟面条，捞出过凉水，备用。锅中热油，入洋葱丝和卷心菜丝爆炒，入花蛤，带子、基围虾，下煮好的面条，加入步骤2调好的酱汁，转大火迅速翻炒，充分上色后小火收汁，起锅前加青椒丝和。
海鲜菇的做法，难得在自已家做盘带肉的菜，只因我有一个多周没有吃肉了，原因是被小朋友的学校给高考中考倒考场给打乱了，嗜肉如命的的人，不让她吃肉，这日子过得真是没滋。
“蒜苔炒面”的相关菜谱 蒜苔切成小段；（那天买的蒜苔超长~不够嫩！2.猪肉切丝，用生抽、老抽、生粉和一点水抓匀腌10分钟左右3.锅中热油（稍微多点），倒入肉丝滑散（用筷子方便），变色后，先装出来备用4.洗净锅，放油，再倒入蒜苔翻炒，炒软后，微微还有点焦5.加入肉丝，调好味道~即可http：//www.xiangha.com/caipu/8338023.html？s=360pc_img_1504131.在小锅内放入适量水（以三人的食汤量为准），在火上烧开，放入姜末，倒入些许生抽(以汤色稍显琥珀色为好)，放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入些微细盐（以保证蛋汤微有咸味为好）。稍加搅拌。2.水烧开后，将火调成微火，将调好鸡蛋的碗拿在手中并在碗的正中部位横放一双筷子（此举是为了在向沸水中缓缓倾倒时起到让蛋糊沿筷尖均匀地导流入汤中的目的），然后适当倾斜地缓缓地倒入沸汤中，稍待片刻关火。将备好的葱花放入，之后再往蛋汤内放入适量香油即可。3.至此，一小锅飘着均匀蛋花的、色香味俱佳的鸡蛋汤便制作完成。小贴士您如果喜欢在鸡蛋汤内放些蔬菜如西红柿、菠菜等亦可。如果是西红柿，应该事先切成细片在煮水时放入；如果是菠菜类，要事先切成段，待蛋汤揭锅前适量放入。http：//www.douguo.com/cookbook/52503.html1。.
青稞炒面
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