面条鱼的做法，面条鱼洁白透明，没有鱼鳞，清洗起来非常方便，味道也非常鲜美，油炸面条鱼味道鲜美，酥脆可口。炸好的面条鱼金灿灿的，不仅饱了口福，还饱眼福。
炸面条鱼的做法，面条鱼，是水库里的野生鱼，营养丰富，肉质软嫩。它的生长对水质要求很高。
今天买了新鲜的面条鱼别人都说不用清理鱼肚里，直接洗就可以做？但是我还是觉得不卫生啊？
面条鱼怎么做还 主料面条鱼250g小尖椒100g蒜100g辅料油适量葱适量生姜适量步骤1 先把面条鱼用清水泡十分钟，去去咸味，泡开一些也洗的更干净2 葱、姜少许，蒜切片，尖椒斜着切条。3 油热放葱、姜炒香4 放入控干水份的面包鱼翻炒。由于鱼被泡过，所以炒时要多出一些水，继续翻炒。5 炒至感觉不怎么出水了，鱼也稍微有些发白，加入尖椒，翻炒至汁水越来越少。6 水快干时，加入酱油（面条鱼泡过也有淡淡的咸味无需放盐），蒜片，煸至无水。7 煸炒至一点水没有，发光油亮的颜色，加入少许鸡精调味，出锅。小贴士最好鱼放下去之前晾一下！
鲜面条鱼怎么清理：用淘米盆装上，开水龙头冲洗，一会就OK了？
油炸面条鱼怎么做，要注意些什么？ 油炸面条鱼的做法如下： 一、材料 二、做法 1.将所需食材准备好；蒜苔切段，葱、姜切末备用。2.面条鱼洗净后，去头去尾，放入容器中加入2克盐、1克胡椒粉、5克料酒腌制10。
