腌鸡蛋的做法
鸡蛋煎饼怎样做？为什么我做的很硬，不软？ 去超市买自发粉回来调成稀糊状，吃多少调多少。鸡蛋打散也倒在面糊里。然后在糊里加盐，鸡精，胡椒粉少许，香葱末，切的很碎的火腿丁.然后准备一口平地锅，加少许油。一定要小火。。
生吃鸡蛋 据专家介绍，生鸡蛋含有抗酶蛋白质，能阻止鸡蛋内其他蛋白质与消化道的蛋白酶接触，从而影响蛋白质的吸收。如果长期生食，就会引起蛋白质营养不良症，使皮肤粗糙、弹性差，。
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