牛奶蒸鸡蛋腥

牛奶蒸鸡蛋有什么好处？ 在网上看到双皮奶的做法，试过几次，但是觉得程序多少有点麻烦。想了半天，其实就是把牛奶和鸡蛋一起蒸熟，利用热量让牛奶和鸡蛋里面的蛋白质凝固。所以建议那些跟我一样懒又馋，又想省钱的家伙们，在家里做双皮奶的时候可以省略网上的某些程序，简单一点就把一颗鸡蛋跟一盒牛奶搅拌在一起，加点糖（有时候我还会加一代椰粉）进去，然后一起蒸，感觉也很不错啊。但是放整只鸡蛋有一个不好的地方，就是鸡蛋黄会让整个甜品呈现淡淡的黄色，而且多少还会有点腥味，因为毕竟不像蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹里面可以放姜跟香油来压腥，所以还是建议大家把蛋黄分离出来，只用蛋清跟牛奶一起蒸。广式甜品里面还有姜汁撞奶，好像是把烧开的牛奶倒到适量的姜汁里面，我还没有试过，估计是姜汁里面的某种东西可以让牛奶里面的蛋白质凝固的原理吧，下次要是试成功了，上来跟大家报道。还有就是碗好洗，鸡蛋不会像平时蒸蛋羹那样粘在碗上。 如何做牛奶鸡蛋羹 如何做牛奶鸡蛋羹,牛奶和鸡蛋都是很有营养的东西，搭配在一起更是美味，下面我来跟大家介绍一下牛奶鸡蛋羹的做法 牛奶蒸蛋有腥味怎么办 最好的酒是料酒，可以去腥味 姜丝,或拍姜末.也行. 加两滴白醋，效果非常好 没有白醋，用普通的醋也OK，可以试试哦. 隔水蒸鸡蛋时,可加棒骨油少许,既可去鸡蛋的腥味,也能补钙胡椒可以去鸡蛋的腥味,如果条件允许,还可以加些葱花和香油,那就是天下最美味的蛋花汤. 牛奶炖鸡蛋成功了，可是吃不下，好腥 百度宝宝知道是由百度研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑... 牛奶蒸蛋怎样去掉腥味？ 最好的酒是料酒，可以去腥味 姜丝,或拍姜末.也行. 加两滴白醋，效果非常好 没有白醋，用普通的醋也OK，可以试试哦. 隔水蒸鸡蛋时,可加棒骨油少许,既可去鸡蛋的腥味,也能补钙胡椒可以去鸡蛋的腥味,如果条件允许,还可以加些葱花和香油,那就是天下最美味的蛋花汤. 牛奶蒸蛋有腥味，要怎么去除腥味 放点姜 有人知道牛奶蒸鸡蛋的营养价值吗？ 牛奶有蛋白质，营养价值高，鸡蛋也有白蛋白，蒸着吃不上火会不会觉得腥啊 牛奶蒸蛋的做法 61 条相关视频 牛奶蒸蛋的做法 今幸微视频 牛奶蒸鸡蛋的做法 妙招好生活 怎样做蛤蜊蒸蛋？橘子娱乐 黑麦核桃面包怎么做 香哈菜谱 电热锅怎么挑选 妙招好生活 三彩蒸蛋怎么... 蒸鸡蛋怎么可以去腥味？ 个人觉得蒸的鸡蛋没什么腥味啊,我就是直接蒸的,蒸完之后加点香油,宝宝挺喜欢吃的。 牛奶蒸鸡蛋详细做法！！！急求！谢谢！ 牛奶蒸鸡蛋，也就是牛奶炖蛋，我平常的详细做法： 1.鸡蛋2个打在碗里，加入砂糖（少许），打至糖溶蛋散。2.在另外一个碗放入半斤牛奶，加入砂糖（按自已的喜欢的甜度加入），打至糖完全溶化。3.然后把牛奶倒入打散的鸡蛋液中，一边倒一边搅拌，最后再加入两小滴的植物油，搅拌成完全溶为一体。（如果怕腥的话，可以加入一点姜汁或者几条姜丝） 4.用盖子盖住碗，中火蒸20分钟就可以了

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