枸杞牛鞭汤的做法是什么呢？生过宝宝有一段时间了。 生过宝宝有一段时间的话，这个是可以喝一些补品的，鸽子汤，鸡汤，这些方面的话也是可以，自己要多注意休息。
如何煲牛鞭汤，用什么药材. 枸杞牛鞭2113汤原料 清水，牛鞭，鸡油，生5261姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精4102。制法 取雄性壮龄黄牛的茎重1653约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。特点 红白相间，形色美观，牛冲软糯，汤味醇浓，营养丰富，滋补性强。原蒸牛鞭：黄牛鞭2根…绍酒50克1500克精盐…10克枸杞…15克冰糖…50克党参…15克鸡汤…1000克淮山药…15克胡椒粉…1.5克熟附片…15克醋…25克荔枝…10粒姜…15克桂元…10粒葱…15克红枣…10粒熟猪油…100克〔烹制方法]1.将牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开。刮去尿道内的白膜，切成5厘米长的段，再切成2厘米宽的条，用盐5克和醋揉搓；再用清水冲洗干净，然后放人冷水锅中煮过，洗去腥臊气味，将荔枝、桂元剥去壳洗净，红枣蒸熟去皮，葱、姜拍破。2.将洗净的牛鞭条放人绿釉钵内，。
牛鞭汤是如何制作的呢？ 枸杞牛鞭汤的制作方法如下：用料：枸杞子20-40克，牛外生殖器1具（包括2个睾丸），生姜2片。做法：将上2味加水少量，隔水炖熟。炖时可下入生姜2片，以去其异味。食 肉饮汁。
炖牛鞭汤用哪些药材 枸杞炖牛鞭枸杞子30克，生姜2113，牛鞭一具5261。制法：牛鞭洗净，加入适量清4102水，与洗净的枸杞子一同炖至熟烂1653，当中可加入少许生姜。功效：对体弱肾虚，腰膝酸软，遗精阳萎，夜多小便等症状有一定作用。虫草炖牛鞭【特点】汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，虫草润肤健体，枸杞明目状元，营养上乘，滋补佳品。【原料】水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克，虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，葱、姜各20克，绍酒20克，香油10克，白胡椒粉少许.【制作过程】1、将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。2、将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中。3、炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味，倒入汤盘即成
请问牛鞭煲汤的详细做法，谢谢！ 你好！“牛鞭汤”是一道湘菜的名菜，又是一道药膳。喝牛鞭汤，具有补肾壮阳，益精填髓之功，对于男性阳痿早泄，妇人漏下赤白有很好的辅助滋补作用。牛鞭主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮，汤香味浓，既有药之温补，又有菜之鲜。下面就介绍几种主要的牛鞭汤的做法：一：牛鞭汤：主料：牛鞭1-2根。调料：熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精e69da5e887aa7a6431333264643132、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。作法：(1)先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。(2)炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香二：虫草牛鞭汤：原料：水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克，虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，葱、姜各20克。
