信阳毛尖为啥有的颜色黑有的颜色绿 信阳2113毛尖为啥有的颜色黑有的颜色绿？如果5261是成品干茶，在4102不冲泡的情况下1653，黑色一般为嫩茶，级别较高。绿色多为一芽两叶或者三叶，同时可能在制作工艺上压条、烘焙没有处理好。西九华信阳毛尖与黑龙潭的都比较不错，可以考虑。但以上并不能断定黒的就好，绿的口感就差，具体还是要看品尝才知道。纯手打，望采纳
毛尖茶的功效与作用，毛尖茶也是一种未经过发酵过的茶叶。同样属于绿茶中的一种，产地的不同自然也就有很大的区别。毛尖茶中含有的维生素C及E等，能与茶多酚一起阻断致癌。
好几年前的毛尖茶上长了黄色的毛（像绒似的不太长）还能喝吗？ 我不太清楚你说的是什么毛尖，肯定是不能喝了，茶大多数是保质期为十八个月，常期保存的一般为陀茶，你说茶叶上的“绒”可能是时间长形成的或者是受潮引起的，保存茶叶时。
信阳毛尖茶为何有毛？ 毛尖茶水2113有很多毛毛是因为5261茶叶的等级越高，毛毛就会越来越多4102，信阳毛尖含1653有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。毛尖茶泡出来会有毛是正常的，因为新鲜嫩绿的毛尖茶叶表层就有茸毛，茶叶上的茸毛称之为茶毫，在经过加工以后茶毫不会都褪掉，在泡茶的时候脱落下来也正常，不仅是毛尖，碧螺春、君山银针等红绿茶泡水也有毛。普遍认为茶毫越多等级越高，茶叶越正宗。扩展资料：喝信阳毛尖的注意事项：忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以头遍茶中含有的有害物质是比较多的，所以最好不要饮用比较好。忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，会导致头晕或者是心慌等症状的发生，还会导致四肢无力的情况，所以空腹最好不要饮用信阳毛尖。新茶宜少喝：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，会容易诱发胃病的发生，所以说信阳毛尖的新茶最好不要喝或者是少喝，特别是不足半个月的信阳毛尖一定。
信阳毛尖为什么有白毛 一、毛尖之所以叫毛尖，“毛”专业术语叫毛、白毫，而“尖”也就是茶的嫩芽。信阳毛尖白毫是评定信阳毛尖品质的主要特征之一。二、成茶的白毫是由茶树本身生长的茸毛经过一。
前两天买了一筒毛尖茶，沏出的茶水里有很多非常微细的绒毛(类似空气中的微尘)一样的东西，汤色有些混浊 没问题，这是正常的。毛尖等绿茶在制作的过程中保留下了茶叶嫩芽上原有的绒毛，这些绒毛在冲泡的过程中会有部分进入水中，这并不影响饮用。防止，如果你的毛尖没有绒毛，那才是有问题的。
如何鉴别毛尖茶的好坏 茶是我国的传统饮料，居世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之冠，深受广大消费者喜爱。茶叶中除含有茶碱和鞣酸外，还含有大量的抗坏血酸。核黄素、硫胺素 等维生素，具有止渴。
我喝的信阳毛尖茶水里漂浮着很多细小的茸毛，正常吗？ 正抄常的你说的是茶袭叶芽尖上面细小的bai绒毛，其du中含有丰富的茶zhi氨酸、茶多酚等dao营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定。
