碎银子是什么茶？ 欢迎关注【懂茶帝】所谓“碎银子”，属于熟茶，但其发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了质地更加密实的茶块。还有人美其名曰“茶化石”。“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。堆子大一点，发酵期长一点，翻堆频率慢一点，就造成紧结了。翻堆肯定要及时才行，否则温度过高，造成烧堆。大叶种比较松，小叶种比较紧结。这款茶比常见的老茶头偏黑的原因是发酵期较长（懂茶帝注：这也印证了网上关于碎银子发酵更充分的说法）。以前的发酵方式都是偏重发酵的。重发酵的茶，口感上不会生涩，但是后期变化不如轻发酵好喝。以前发酵熟茶的时间是60天左右，现在发酵期是42天到45天。碎银子有些老的碎银子可以超过35泡。每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！
小青柑怎样冲泡既好看又好喝 小青柑是用来喝的，泡的方法都是一样，如果你想茶汤色好看一点，你选购小青柑时，要选一些品质好一点。里面普洱茶品质好一点的，不单茶色好看，口感也好一点。如果你买到一些假货，就算茶汤色好看，喝下去，对身体是没有好处的，还不如喝白开水。我们做生产新会小青多年，不单对小青柑泡法讲究，生产工艺更加重要。有不明白，可以追问。
一般普洱茶跟糯米香普洱茶哪个更减肥
小青柑有哪些作用？ 1、理气健胃，祛痰润喉2、消炎作用3、醒脑提神，美白肌肤4、降脂减肥小青柑的作用和功效：1、理气健胃，祛痰润喉小青柑，果小、皮青，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、理气的功效，同时还有消积化滞、保护心血管等功效。2、消炎作用小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味。3、醒脑提神小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以醒脑提神、美白肌肤，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。4、降脂减肥国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。小青柑一般在每年的7—8月份采摘，其皮薄、色深、质硬味香，味辛微苦，耐储藏。青皮挥发油及黄酮类物质含量较高，药性强，可疏肝理气，缓解疲劳。
小青柑普洱茶能泡在保温杯里吗？ 可以泡在保温杯里，但需要注意浸泡时间，不要长时间浸泡避免茶汤过浓。
小青柑好喝吗？有什么作用？ 小青柑色泽青褐，皮薄色深，壳硬味香，耐储藏。小青柑柑味强烈，果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等众多生物药理活性。所以小青柑具有清热解毒、去燥去湿、健脾化痰、解腻消食、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇、抗衰老等功效，饮用小青柑可以很好的改善慢性咽炎，对于鼻炎和感冒导致的鼻塞可以使呼吸通畅。
糯米香普洱茶是保存越久越好？还是？ 普洱茶保存条件适当的话，是越陈越香的，但糯米zhidao香不是。“糯米香”是一种植物的叶子，而不是真的糯米，这种东西添加到茶叶面会有一种类似糯米的香气。但是，它不能长久保存，一般来说，保质期最长36个月。糯米香（拉丁学名：Semnostachya menglaensis H.P.Tsui.），爵床科，糯米香属，草本植物，高0.5-1米。枝4棱形，被短糙状毛，后变无毛，植株干时专发出糯米香气。叶对生，常不等大，叶柄长达2厘米，被短糙状毛，叶片椭圆形、长椭圆形或卵形，长达18.5厘米，宽6厘米，先端急尖，基部楔形下延或偶有圆形，两面疏被短糙状毛，脉上较密，上面钟乳体明显，侧脉5-6对，到边缘弧曲，边缘具圆锯齿。分属布于中国云南省。
