干鳗鱼怎么做好吃 做法差异很大的. 吃法主要是蒸 烧汤： 1.蒸鱼干 主料：鳗鱼干，约500克。调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。制法： 1、将鳗鱼干用清水泡软（10。
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