小炒腊肉皮 1.准备材料2.腊肉皮洗净后放滚水里煮3-5分钟，捞出彻底洗净表面的污垢。3.压力锅里放入适量的水，可以盖住肉皮即可，放入洗净的肉皮。4.盖上盖子大火煮至上汽后改小火煮30。
我拼多多买的腊肉为什么手一撕整块猪皮都掉了？ 我个人理解啊，拼多多有些东西确实不靠谱，他们的腊肉也不怎么，太好，比如我买过一袋牛肉干！才500克，那里边的防实际就打到150克！真的比较坑唉 最好别在拼多多上面买。
腊肉猪皮可以炸泡吗 材料四季豆1把，猪皮2小块，豆埘适量，朝天椒2个，蒜头，盐，鸡精，生抽，老抽做法1、猪皮洗净，放入锅中加水、花椒、八角煮10分钟，捞起，用镊子扒干净遗留的毛发。2、猪皮洗净后切细条。3、四季豆摘小段。4、蒜头拍烂。5、热锅热油，放入蒜瓣、适量豆埘、猪皮、辣椒爆香。6、放入四季豆，大火爆炒几下后，盖一分钟锅盖，再炒。7、放入盐、鸡精、生抽、老抽（只需几滴，调色）。8、四季豆熟后即可出锅装盘。
我的妈妈在用一种缝衣锥串联腊肉时，猪皮太 你好，根据您的描述，手受伤之后先要处理伤口，局部冲洗之后，要用碘伏消毒，然后再注射破伤风，如果自己不能处理，最好到医院让外科或急诊医生处理。
做的腊肉风干了为什么猪皮上的毛孔很大 风干了肉收缩，毛孔自然会变大
我拼多多买的腊肉为什么手一撕整块猪皮都掉了？ 我个人理解啊，拼多多有些东西确实不靠谱，他们的腊肉也不怎么，太好，比如我买过一袋牛肉干！才500克，那里边的防实际就打到150克！真的比较坑唉
老腊肉猪皮怎么做成一道菜？ 黄金熬猪皮1、猪皮清洗干净，确保猪毛刮干净，切小方块；2、猪皮切块后放水里煮熟；3、煮熟的猪皮出水放凉备用；4、热锅，放油（少油），油热后放两勺白糖扁炒至糖化；5、糖化后放已凉的猪皮中火翻炒至猪皮变黄金色根据自己的口味放盐在炒两分钟后出锅即可。
老腊肉猪皮怎么做成一道菜 亲，是腊猪皮吗？可以和沙坡里的腊猪脸一样的做法：1、将腊猪脸用温水或淘米水洗净，放入蒸锅蒸半小时以上，取出切片（注意：腊猪脸和猪皮都不能煮，煮了就咬不烂。切片时不能切太厚。2、将大蒜切成末，大红辣椒切丝，豆豉少许3、座锅放油，将大蒜和豆豉下入炒香后，放入腊猪脸翻炒片刻，放入红椒后加少许生抽炒熟即可（可以加盐，腊肉带咸味，所以一般不加。
l腊肉的肉皮怎么做才能变软？ 在蒸腊肉之前先用温热水泡，然后再蒸.如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样蒸出来就很好吃。有些腊肉太硬了是因为由于干透了，并且内部的腊质也硬化了。你可以试试用酒(高度的最好是原液72度的)喷好(不能泡)再用纱布覆盖，再用料酒喷一次，十分钟喷一次，三次后上高压锅蒸十五分钟(上汽后)，自然冷却。打开后就可以趁热用刀切片。以后备用，不过注意是否变质，不要吃坏了。腊（xī）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
