家常做法，正宗苗家酸汤鱼火锅怎么做 贵州有句土话：“三天不吃酸，走路打窜窜”，这个“酸”指的就是酸汤鱼的酸汤。吃过酸汤鱼的人一定都会被它独特的口味吸引住，汤酸鱼鲜，让人食指大动，吃完鱼肉还可以涮食。
贵州苗家酸汤鱼火锅 常兴路怎么样 贵州苗家酸汤鱼火锅我比较喜欢来这里吃，他家的鱼锅汤鲜味美，锅底是以酸辣为主，那种酸很正，不是用醋对的，很过瘾，鱼很新鲜，价格不贵，店小，环境一般
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苗家酸汤鱼火锅怎么做 用料鲶鱼 1条（其它鱼也可以）西红柿 2个凯里红酸汤 100ml米酸汤 50ml木姜子油 5ml木姜子 20粒左右贵州蘸水椒 少许（在淘宝上都能买到）蒜片姜片盐 4勺料酒白胡椒粉 少许鸡精 少许小葱 2棵，切段鱼腥草金针菇腐竹 泡好黄豆芽（根据口味，选自己喜欢的菜）苗家酸汤鱼火锅的做法把剖膛洗净的鲶鱼切成大段，加1勺盐、少许料酒腌10分钟左右，西红柿切块，备用炒锅油热后，爆香姜片和蒜片，倒入凯里红酸汤和米酸汤，翻炒出香味加入木姜子翻炒加入西红柿块翻炒倒入清水，根据口味调入盐（我放了3勺），倒入木姜子油，加入少许白胡椒粉、鸡精，我家人嗜辣，我加了少许贵州蘸水椒大火烧开后，把汤倒入火锅中，放入涮的菜和腌好的鲶鱼段，烧开后再煮几分钟，开吃吧，汤鲜味美特下饭
贵州苗家酸汤鱼怎么做的？求高人详解，感激不尽！ 唐小样儿的关于美食世界的探索。67 人赞同了该回答 蟹妖！古话说得好 “全国酸汤看贵州，贵州酸汤看黔东南” 黔东南人民对于酸汤鱼的喜爱常人难以想象 。
苗三家酸汤鱼火锅六怎零么做 这个是私人秘方的，一般都不会告诉别人的零 我想问一下是哪里的美食做法六 用料 鲶鱼 1条（其它鱼也可以）西红柿 2个 凯里红酸汤 100ml 米酸汤。
