生物化学名词解释英文版？ 第一章1，氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。2，必需氨基酸（essential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）（赖氨酸，苏氨酸等）自己不能合成，需要从食物中获得的氨基酸。3，非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成不需要从食物中获得的氨基酸。4，等电点（pI，isoelectric point）：使分子处于兼性分子状态，在电场中不迁移（分子的静电荷为零）的pH值。5，茚三酮反应（ninhydrin reaction）：在加热条件下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫色（与脯氨酸反应生成黄色）化合物的反应。6，肽键（peptide bond）：一个氨基酸的羧基与另一个的氨基的氨基缩合，除去一分子水形成的酰氨键。7，肽（peptide）：两个或两个以上氨基通过肽键共价连接形成的聚合物。8，蛋白质一级结构（primary structure）：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。9，层析（chromatography）：按照在移动相和固定相（可以是气体或液体）之间的分配比例将混合成分分开的技术。10，离子交换层析（ion-exchange column）使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱11，透析。
平菇菌种的平菇的栽培类型 1。生料栽培平菇，就是在主料拌好后就进行装袋、接种，然后进入发菌。生料栽培只有在一定的条件下才有可能成功：①原料必须新、杂菌相对量要少 ② PH 值要高 ③添加大量的杀菌剂 ④接入的菌种量要大 ⑤生产环境有较低的温度。2。发酵料栽培平菇，不仅能杀灭大多数的杂菌和虫害，而且还改变了栽培料的理化性状，使菌丝更快速、更茁壮的生长，保证了栽培生产的成功率！这也是目前国内使用最多的一种栽培平菇的方法。3。熟料栽培平菇，优点是原料广、成功率高、受季节性影响小，缺点是成本高、劳动力大、更需要有相关的灭菌、消毒、接种设备.但成功率高，产量高.适合反季节，工厂化，专业化栽培.熟料栽培平菇的方法类同于制作三级种的过程，这里就不再赘述。下面着重介绍发酵料栽培平菇的方法。1、按上述配方和拌料要点先把栽培主料拌好，测好含水量，然后用粗一点的木棒向料堆中心多打一些洞，以利通气，再在料堆上覆盖草帘或塑料防止水份的大量流失。2、2 天后进行第一次翻堆，根据季节、环境适当加入敌敌畏等杀虫药。翻堆一定要细致，要让料的里外、上下、干湿都混合均匀，再用木棒多打一些洞。以后每 2 天再翻一次堆，一共 6-7 天发酵完毕。发酵过程需要注意的事项：①。
老年人能喝葡萄酒吗？有什么好处？一天大概喝多少呢？ 能喝，葡萄酒对人体有很多益处：一、保健作用 1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。2、滋补和防衰老作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。3、助消化作用 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。4、减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量。
长期喝葡萄酒的好处与坏处 长期喝红酒的好处：红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（CELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。长期喝红酒的坏处：葡萄。
分子生物学几个重要的名词解释 1.前导肽：2.SD序列：3.组成型表达与诱导型表达：4.调节蛋白：5.终止子：6.转录因子7.锌指结构8.粘性末端与平末端 9.单克隆位点这几个是考试。
新型农药中毒问题 1急性呋喃丹中毒近年来，由于有机氯和有机磷农药的残留和抗药问题，氨基甲酸酯类农药用于农业灭虫及灭鼠使用量增多，临床上其急性中毒也渐多见。呋喃丹又名虫满威、卡巴。
知道哪些关于细菌的知识？ 细菌（学名：2113Bacteria）是指生物的主5261要类群之一，属于细菌域。也4102是所有生物中数量最多的一类，1653据估计，其总数约有5×10^30个。细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。[1]细菌也对人类活动有很大的影响。一方面，细菌是许多疾病的病原体，可以通过各种方式，如接触、消化道、呼吸道、昆虫叮咬等在正常人体间传播疾病，具有较强的传染性，对社会危害极大。[2]另一方面，人类也时常利用细菌，例如乳酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等，都与细菌有关。在生物科技领域中，细菌也有着广泛的运用。[1]发现形态结构繁殖代谢运动种类培养方法区别合成与重组灭菌方法主要用途危害简介细菌的个体非常小，目前已知最小的细菌只有0.2微米长，因此大多只能在显微镜下被看到。细菌一般是单细胞，细胞结构简单，缺乏细胞核、细胞骨架以及膜状胞器，例如线粒体和叶绿体。基于这些特征，细菌属于原核生物（Prokaryote）。原核生物中还有另一类生物称作古细菌（Archaea），是科学家依据演化关系而另辟的类别。为了区别，本类生物也被称为真细菌（Eubacteria）。[1]细菌广泛分布于土壤和水中，或者与其他生物共生。人体身上也带有。
经常给猫咪喂鱼有哪些坏处，和那些好处？ 1、坏处：如果猫咪在食2113入淡水鱼被感染的话，5261成虫就4102会寄生于猫的肝脏1653中，引起肝脏组织病变。被感染的猫咪会在发病初期出现厌食、精神忧郁，继而出现黄疸症状：呕吐、消瘦、有时伴有体温升高。如果这时主人粗心大意，没有及时发现而延误病情的话，就有可能会危及猫咪的生命。海水鱼的品种多种多样，有些海水鱼含有大量的镁盐，会在猫的尿道中形成结石，所以有尿道结石病史或遗传史的猫应尽量减少使用海水鱼。同时一些海水鱼中还有硫胺素酶，能分解食物和肌体中的硫胺素。如果猫咪长期以这类海水鱼为食，就可能出现维生素B缺乏症引起脊椎疼痛、颈部不能抬起等症状，对猫咪的健康也存在严重影响。2、好处：获取牛磺酸。猫体内由于缺乏合成牛磺酸的限速酶—半胱亚磺酸脱羧酶，所以不能以蛋氨酸和半胱氨酸为原材料合成机体所需的牛磺酸，需要从动物蛋白中提取。许多动物体中都含有牛磺酸，其中鱼贝类的含量最为丰富。扩展资料：猫爱吃鱼的原因：猫有一双有神的大眼睛，这与猫的食谱有很大关系。猫是夜行动物，为了适应一片漆黑的环境，它必须具备出色的视力。牛磺酸是一种能提高夜视能力的物质，这种含硫非蛋白氨基酸占视网膜中游离氨基酸总量的50%，对。
经常喝葡萄酒对身体有害吗. 一个人每天喝多少红酒才能起到保护效果，取决于个人体重和酒中白藜芦醇含量，一般来说，平均每天两杯为宜。葡萄酒的好处有1：佐餐性：独特的葡萄酒风味和成份。
螃蟹死了还能吃吗，螃蟹是人们比较喜欢的水产品之一，尤其是说到大闸蟹，更是感觉到美味无穷。但螃蟹死了能吃吗？下面小编就详细为您介绍大闸蟹死了能吃吗，怎样鉴别死蟹。
