用新鲜墨鱼做墨鱼排骨汤，汤变黑了可不可以吃
墨鱼排骨汤的做法，墨鱼排骨汤怎么做请看步骤：1.墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软2.排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净3.泡发好的干墨鱼去内脏。
为什么我煲的墨鱼排骨汤很苦 可以把墨鱼先焯水一下再煮，附详细的做法：墨鱼排骨汤原料：墨鱼干、排骨、姜、葱、盐、胡椒粉。做法：1、墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软。2、排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。3、泡发好的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨后改切成条。4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。5、把排骨，墨鱼加姜片放入汤锅里。6、加足量清水，放入墨鱼骨。7、大火烧开后，撇净浮沫，加入小葱结。8、转小火，慢炖1.5小时，调入盐，胡椒粉调味，再煮20分钟即可。PS：1、因为家里有人不爱墨鱼的味道，所以我先焯了一次水再煲的。其实，墨鱼处理好后直接煲汤营养价值更高。2、墨鱼骨不要丢掉了，放进去一起炖，能很有效的补充钙质另外，剔下来的墨鱼骨头，就算不想一起煲汤，也不要丢弃。把墨鱼骨洗净，晒干，碾成粉末，也是一剂很好的止血良药。偶尔有个小划伤什么的，把墨鱼骨粉敷在伤口上，有止血，收敛伤口的作用。
香菇墨鱼排骨汤有什么营养功效 杂干菌炒墨鱼仔的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱工艺：炒杂干菌炒墨鱼仔的制作材料：主料：墨鱼仔600克，干茶树菇，干鸡腿菇，干杏鲍菇各适量。调料：葱，姜，黄酒，XO酱，味精，鸡精，香油，色拉油各适量。教您杂干菌炒墨鱼仔怎么做，如何做杂干菌炒墨鱼仔才好吃 1.墨鱼仔宰杀，去黑膜，焯水，煲熟。2.干茶树菇、干鸡腿菇、干杏鲍菇水发，择洗。3.原料下油锅煸炒，加入调料调味即可。杂干菌炒墨鱼仔的制作要诀：下锅时先将三种菌煸炒出香味，再下墨鱼仔。冬菇排骨白菜墨鱼干e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333339653733汤的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 高脂血症食谱口味：咸鲜味 工艺：煮冬菇排骨白菜墨鱼干汤的制作材料：主料：香菇（干）40克，白菜120克，猪小排（猪肋排）160克，墨鱼(干)50克调料：姜3克，花生油5克，盐2克，味精2克教您冬菇排骨白菜墨鱼干汤怎么做，如何做冬菇排骨白菜墨鱼干汤才好吃 排骨斩件，墨鱼去骨浸软。冬菇浸透去蒂切半。白菜洗净切段。烧热油，爆炒排骨、冬菇、姜片，加水，入墨鱼同煲1小时，撇去浮油泡沫，再加入白菜续煲片刻，以盐、味精调味即成。小帖士-健康提示：利肠通便、软化血管、降胆固醇。
