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武隆羊角豆干的发展历史

2020-10-04知识6

武隆羊角豆干的发展历史 武隆县羊角镇是中国豆腐干之乡。羊角镇豆腐干系列产品是羊角镇传统名特产品,历史悠久,已有200多年的发展历程,有“中国豆腐干之乡”之称。豆腐干系列产品采用该地独特泉水和优质大豆为原料,配以各种名贵中药材,利用几百年传统工艺,结合现代食品加工技术精制而成。品种、规格齐全,产品含有丰富的营养成分,无防腐剂,无色素,是理想的健康食品,是馈赠亲友、居家旅游的佳品。产品远销北京、成都、重庆、黔江等地,市场供不应求,是武隆县10大重点产品之一。武隆有句习语:羊角有三宝,豆干、老醋、猪腰枣。其中的羊角豆干是利用羊角镇的地下水,加上武隆山区的56种中药材制成的卤水,经多次反复卤制而成的,已有200多年的发展历程。当时的羊角豆干,是乌江岸边纤夫的口粮,当时的羊角,几乎家家户户都做豆干,然后由妇女用提篮盛着,到乌江边叫卖。《武隆赋》中这样写到:“羊角豆干,香飘万里。由于羊角豆干物美价廉,深受过往客商的喜欢,因此,做豆干买卖成了当地人谋生的主要手段。上世纪90年代,武隆旅游产业逐渐兴起,过往的游客日益增多,许多游客更是慕名将羊角豆干作为礼品带到四面八方。可是,保质期太短却成了羊角豆干做大做强的头号难题。2000年。

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武隆批发羊角豆干价格 2元左右!零售3.5-4元之间 我是武隆人

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武隆特产主要有羊角豆腐干、羊角老醋、武隆王吂牛肉干、土坎晶丝苕粉、仙女山大脚菌、干笋、老腊肉、鸭江 可以在以下几个地方买到武隆的土特产品:1、香榭里酒店对面的乌江源土特产展销中心,是武隆最大的土特产商品集中地;2、武隆县城-仙女山镇上,沿途有很多农家乐出售土特产品,味道还不错;3、八一八特殊钢展销中心

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武隆县羊角豆腐干哪家好吃?? 如“羊角牌”羊角豆干的注册商标为圆形黄底上加一个红色羊角,角的两侧注有“羊角”二字;二,观察、品尝产品。正宗的羊角豆干外表光滑,有色泽,嚼起来有韧性,有烟熏回味。

武隆羊角豆干的生产厂家 重庆市武隆县羊角豆制品食品有限公司是集研发、生产、销售为一体的豆制品生产型企业,公司以“羊角”豆干为切入点,进行大豆深加工及综合开发,实施武隆“羊角”豆干产业建设项目,采用高新技术改造传统食品工艺,把分散的、落后的作坊式加工转化、提升为连续的工业化生产,形成年产3000吨的豆制品生产能力。公司是中国豆制品著名品牌企业20强、国家大豆行动计划示范企业、重庆市农业产业化龙头企业、重庆市豆制品行业协会副会长、秘书长单位、重庆市首家豆制品自营进出口企业;公司承担国家食品工业专项工程、三峡库区重点空虚化项目并被指定为西南航空配餐食品和武隆县政府指定接待礼品。

重庆市武隆县羊角镇樊三豆腐干制品厂怎么样? 重庆市武隆县羊角镇樊三豆腐干制品厂是2005-08-10在重庆市武隆县注册成立的个人独资企业,注册地址位于重庆市武隆县羊角镇长兴街122号。重庆市武隆县羊角镇樊三豆腐干制品厂的统一社会信用代码/注册号是9150023271164614X0,企业法人樊洪林,目前企业处于开业状态。重庆市武隆县羊角镇樊三豆腐干制品厂的经营范围是:豆制品加工、销售。在重庆市,相近经营范围的公司总注册资本为64350万元,主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中,共112家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。通过企业信用查看重庆市武隆县羊角镇樊三豆腐干制品厂更多信息和资讯。

武隆羊角豆干的其它品牌 重庆羊角豆干的其它知名品牌该辖区内有生产经营户32户,从业人员364人,7户商标注册。该镇共有20多家豆腐干作坊,年产4000多吨豆干,除重庆市武隆县羊角豆制品有限公司的“羊角”牌外,拥有“樊三”、“羊角”、“王平”、“双鸽”等明星产品。有着名商标1个,知名品牌1个,全国26城市推荐产品1个,先后获市工商局、技术监督局、商委“消费者信得过”、“消费者满意”、“质量放心”产品称号7个。

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