胖哥俩肉蟹煲 怎么微信取号 美味不用等 APP
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胖哥俩肉蟹煲的鸡爪怎么做得那么糯 鸡爪洗净切开两段放在压力锅里;大蒜和生姜切碎抄,放入锅里;盐,油,十三香,生抽,老抽,耗油少许放在锅里,和鸡爪搅拌均匀,腌制半小时以上;压力锅定时20分钟即可;压过的鸡爪比较软,入口即溶。拓展:1、鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在我国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较袭复杂。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。2、鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的知健康有重大影响。3、营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余道的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
肉蟹煲的做法之胖哥俩 “经常去吃胖哥俩肉蟹煲,好哥们给了一份肉蟹煲的调料,我做过之后,嗯就是这个味。好味道和大家分享一下。肉蟹 6只 鸡爪 500g 土豆 1000g 年糕 250g 葱姜蒜 适量 鼎味膳。