端午节后，淘汰鸡蛋鸡在”高人们“放言端午节后随着蛋鸡大跌，将跌出新低的悲鸣声中，声势浩大的大幅度涨了起来!
根据昨天老井数据收集统计系统的统计结果显示，全国淘汰鸡均价，全面突破五元，最高的已有6元/斤的高价出现!
至昨日，淘汰鸡较上月端午节前，价格低点上涨超过1.65元/斤，涨幅接近50%!
而且，从各地报价统计的情况来看，淘汰鸡再涨的后劲十足，根本就没有停下来的意思!
这就意味着，如果一万只鸡，仅仅早卖了3周时间，就干脆利索的少卖了6-7万元!
那些受人蛊惑，早早寻求”断臂求生“的养殖户，臂也断了，肠子也悔青啦，身痛心也疼!
老井曾经早在5月上旬，特意提醒我的VIP会员朋友们，要么在五月中旬前卖鸡，要么坚持到七月以后!
因为根据老井20多年的从业经验，知道只要五一节，蛋价没有大幅度的反弹，五月中下旬和六月份，大涨起来的可能性不大!
如果五六月蛋价低迷，众多信息严重不对称的散户们，会集中扎堆淘卖老鸡，在这个阶段出售的老鸡，价钱肯定好不到哪里去!
但老井坚信，只要有高价猪肉托底，淘汰鸡价格一定会大涨的，因为同样是鸡，淘汰蛋鸡在食材使用上，有着比普通的快大肉鸡，所不可比拟品质的优势!
在去年，老井曾经跟大家说过，淘汰蛋鸡的价格比，正常是毛猪价格的三分之二左右!
去年当毛猪价格涨到18-20元/斤的时候，淘汰鸡最高反弹至12-13元/斤，就是这个规律作用的结果!
当然，为啥今年这个规律到现在没有显灵呢，根本原因是，今年由于”新冠病毒“的冲击，社会总需求大降，整个蛋鸡产业处于非正常状态!
所以，可以认定，未来淘汰鸡仍有较大的上涨空间。
有人说，当前淘汰鸡价格上涨，是人们越涨越不卖的原因，说这种话的人，是根本不了解当前全国总体的存栏构成现状!
根据老井数据统计系统的统计结果显示，目前日龄400天以上的老鸡，占整个在产蛋鸡存栏的占比，不足20%，450日龄的，不足10%，480日龄以上，理论上可以淘汰的老鸡，更是少的可怜!
理论上480日龄以上的可以淘汰的老鸡，应该是在2019年3月份之前入栏的蛋鸡!
16个月之前雏鸡入栏情况是怎样的呢?看下图
由于有“大咖”2018年在中秋节后，不断预警说，2019年上半年是2017年行情的翻版，导致2019年春节前后，入栏雏鸡呈现“旺季不旺”的局面(上图标注A部分)!
即使是“旺季不旺”入栏十分有限，当下超过480日龄的高龄老鸡，上半年也在“鸡蛋要跌过两元以下、全年鸡蛋不会超三元”的恐吓声中，早早的被淘卖了事!
也就是说，现在能淘卖的老鸡，是16个月之前入栏的蛋雏鸡决定的，这就解释了，为啥在2019年10-11月份，淘汰鸡可以卖出12-13元/斤的高价啦!
因为彼时可以淘卖的老鸡，是2018年6月之前的蛋雏鸡入栏决定的(上图标注B部分)!
随着疫情防控常态化，居民的消费需求正在逐步被拉升，在当下鸡蛋均价，尚且没有超过三元的状态下，淘汰鸡价格依然涨势凌厉!
相信，随着蛋价不断反弹上涨，未来的淘汰鸡价格在高价猪肉的拉动下，涨出新高，甚至再现去年辉煌，也不是不可能的!
