陕西韩城商品交易市场 陕西省，韩城市？

韩城的经济

陕西韩城的“大红袍花椒”，为什么这么出名？ 花椒的麻味来自于表皮红色的凸起，凸起里面含有油分，凸起越多油分越多，油分越多麻味越重，花椒颗粒大的话凸起也就多，那边的花椒除了颗粒大还有一个特点，颜色鲜艳，颜色鲜艳说明光照强，而且大红袍花椒红色的表面着色很均匀，看着卖相（品相）就很好。我们这产的颜色偏灰黑，颗粒也小，吃起来口感没那么麻，我才明白了大红袍花椒好的原因。大红袍花椒是一个品种，除了韩城，甘肃陇南也产大红袍花椒，我们这边卖的陇南大红袍花椒多，品质是一样的。还有，韩城和陇南那样的地方大红袍花椒有名，肯定是当地气候非常适合这个品种花椒的生长，得天独厚的地理优势加上优选的品种，造就了文明一方的农产品地理品牌

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