酸汤面里用什么醋好吃 不放醋，取拳头大小的西红柿2-3只熬汤，如觉得酸味不足，再稍加些香醋调味
吃酸汤面用什么醋好呢 你可以试试，以前的山西醋西北的一些醋，都差不多可以炝出正宗味。现在不行了，你必须多个牌子的醋实验才就知道了，多数根本就炝不了那个正宗味道，特别注意：必须多牌子试！试过你就知道现在的醋差别有多大了（偷了工减了料）。山西醋，我知道的能炝出味的牌子醋，就是紫林还有宁化府。东湖醋，普通醋袋子或者瓶子都差点，必须用特制一级的。水塔普醋，还有其他一些牌子炝不出正宗味道，徒劳。镇江醋没试过，和山西陈醋味道基本一致，感觉也是可以的。还有一些山西地方醋也可以（不能是晋东南和晋南的麸皮醋），如果工艺够传统比上诉大牌子醋都要好。总结：不是所有的醋都能炝出正宗味道，很少，必须试了对比就明白原因了。
酸汤面用什么醋调出的味好 最好用陈醋味道比较好一些
宝贝爱吃酸汤面，只是把挂面煮熟放点盐和醋的那种有营养吗 你好：营养价值不是特别高，最好不要经常吃就行挂面，储存简单，制作方便，关键是老公很喜欢吃我煮的挂面食材主料挂面1小把鸡蛋1个辅料小葱适量步骤1.锅内倒油，油热后将一个鸡蛋直接打入锅内，根据自己喜欢的成熟度而掌握煎蛋的时间，煎好后放一边待面煮熟后用。2.另起一口锅，加水，放入一小把挂面开始煮，煮面的同时取一个大面碗准备酸汤调料，给空碗内放入：陈醋，酱油，盐，味精或鸡精，油泼辣子，香油，熟芝麻，葱花。3.面煮熟后先用大汤勺舀面汤倒入刚才的酸汤调料碗里，一共舀半碗面汤，然后将面捞进碗里，最后将煎好的鸡蛋铺在上面。保证好吃哦。
酸汤面用什么醋好 白醋吧
酸汤面的汤怎么调？ 五分钟搞定的酸汤挂面，酸爽开胃，好吃至极主要食材挂面 一小把绿叶菜 一棵葱 一根蒜 两瓣姜 一片白芝麻 一勺酱油 两勺陈醋 两勺盐 适量鸡精 少量操作步骤：？？1：葱姜蒜切碎与白芝麻混合，取少量的食用油加热倒入葱姜蒜中，然后放入酱油，陈醋，盐，鸡精搅拌均匀！？？2：水烧开，绿叶菜焯水捞出备用，然后下入挂面，煮熟捞出备用！？？3：将之前调好的酱汁倒入挂面与菜的碗中，加入适量的画面汤几天OK了做起来真是超级简单呢！其实再加个荷包蛋就更完美了，可怜家里没有鸡蛋了
酸汤面的做法，酸汤面的酸汤是用芝麻酱和醋调出来的，所以虽然酸爽但是味道柔和，是老少皆宜的汤面。如果是喜欢吃辣的朋友，在食用的时候放点辣油辣酱，酸汤面更是滋味十足。
如果习惯了酸汤面不放醋 也挺好吃的意思
