怎么炖老鸭肉容易烂 用高压2113锅压，具体做法如下：主料：5261老鸭500g辅料：生姜适量4102、盐适量、茶油适量步骤：1、老鸭1653解冻，2、切块，3、过开水去浮沫，4、备生姜，5、锅里放茶籽油，6、炒好的老鸭放进电压锅里加点桂皮和清水，7、高压锅压40分钟，8、炖好的鸭汤，9、放点盐再次烧开，10、撒上葱末即可装碗上桌。
电压锅土豆焖鸭怎么做 食材主料土豆5个鸭肉350g辅料油适量盐适量蒜头2个姜片6-7片蚝油适量步骤土豆焖鸭的做法步骤11.土豆切粒，姜和蒜切片土豆焖鸭的做法步骤22.鸭肉剁小块土豆焖鸭的做法步骤33.把姜片和蒜片爆香土豆焖鸭的做法步骤44.把鸭肉倒下去煸炒土豆焖鸭的做法步骤55.把土豆倒下去煸炒土豆焖鸭的做法步骤66.放水下去慢火焖10分钟左右土豆焖鸭的做法步骤77.等水差不多收干后，放入蚝油和盐调味就可以上菜了
电压锅炖煮鲜鸭肉 ？2020Baidu 使用前必读 经验协议 作者创作作品协议 京ICP证030173号-1 京网文【2013】0934-983号 顶部 新浪 微博 QQ 空间 腾讯 微博 人人 一键 。
一只鸭子你能做出几个味道几样菜品？ 太多了，红烧鸭子，魔芋烧鸭，酸菜鸭子，酸辣鸭子，土豆烧鸭，香卤鸭仔，麻辣鸭子，香酥鸭子，
高压锅炖老鸭要多久 从高压锅开始响算起5-8分钟，份量多就久些。老鸭汤做法步骤如下：1、老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫。2、陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。3、将猪油在锅内化开烧热，爆香姜、葱、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入料酒，再下酸萝卜放入再炒香4、在炖锅内加入淹过鸭块的水，大火烧开撇去浮沫，转入高压锅，待5至8分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精、胡椒粉调味即可食用。扩展资料营养价值大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。参考资料。
用高压锅里面放啤酒煮鸭行吗 先把鸭子用高压锅煮八成熟，在放啤酒（勿盖）煮会就可以了…
怎么用电压力锅炖鸡 主料：鸡腿肉400g、芋头500g辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大料1个、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量步骤一：鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上步骤二：芋头洗干净，切成大滚刀块步骤三：准备好葱姜蒜，盐，大料，辣火锅底料，混合炖肉料，五香粉步骤四：锅内放稍微多点油步骤五：下入鸡块炸到微黄步骤六：捞出来备用步骤七：下入芋头炸至微黄步骤八：捞出备用步骤九：锅洗干净，加适量油，倒入小盘中的各种调料，翻炒一下步骤十：迅速倒入葱姜蒜翻炒几下步骤十一：倒入炸好的鸡块和芋头步骤十二：倒入适量料酒，酱油，翻炒均匀步骤十三：翻炒均匀后，鸡肉芋头一起倒入高压锅步骤十四：炒锅内烧2大勺水，烧开后，倒入高压锅内。步骤十五：高压锅加盖，压制15分钟步骤十：盛出就可以享用啦
电压力锅能煮啤酒鸭么？ 主料鸭肉半只辅料葱段7、8段姜片5、6片生抽一汤勺料酒一汤勺老抽半汤勺或一汤勺冰糖5、6个盐少量干辣椒2个啤酒半瓶或一瓶蒜7、8个大料2个桂皮一根啤酒鸭(电压力锅版)的做法步骤1.备好材料2.鸭肉切块，凉水下锅焯去血水。炒锅热油，放入鸭肉块，炒到微黄，放入葱姜蒜大料桂皮炒，然后放生抽老抽调色。我不想吃太油的，把大部分肥肉都扔了，剩下一大块肥肉，不然太干。3.将鸭肉和其他材料放入电压力锅，放啤酒，我半只鸭放了一瓶，汤比较多。不放水。盐不要放太多，一点就可以4.按肉/鸡键，压到程序结束，大概是20分钟5.煮好后放气6.当当当当。开动喽。剩下的汤不要扔，可以卤鸡蛋哦。
